第130章 被遗忘的弃儿
陈皎月一边嘶哈嘶哈,一边冲姜半夏比了个大拇指,她第一次吃辣味这么重的菜,明明都被辣得快要流眼泪了,可还是止不住伸向盘子的手。
“我、嘶......能再呲.......一个吗?”
“能!想吃几个就吃几个,这不多着呢吗?”
姜半夏看到她又痛苦又开心的表情,心知这道菜是没问题了,辣菜要的就是让人欲罢不能、吃得要流泪了还停不下来的感觉!通天阁小说
姜南星也辣得说不出话,跑过去喝了好几口水,被冰凉的井水一冰,谁知辣得更厉害了。他生怕当着陈皎月掉眼泪,撂下一句“我再去舀点水”就跑出了厨房。
姜半夏看到哥哥这模样,有些坏心眼地期待一会儿菜上了桌,会不会把沈雁西也给辣得失态。想想认识这么久,她还从来没有见过沈雁西失去控制呢!
炒好了辣子鸡丁,在一旁腌制的五花肉片也差不多入了味,尽管比不上腌制一夜的味道好,但一下锅还是散发出了让陈皎月瞪大眼睛的香味。
“这是什么做法,太香了!”
“算是......铁板烤肉。”
“铁板烤肉?真稀奇!”
“一会儿烤出来你第一个尝!”
姜半夏熟练地翻动锅里的五花肉,毕竟在现代生活了这么多年,自助烤肉没少吃,这菜对她来说完全没有技术含量。
沾满调料的五花肉在锅里滋滋冒油,小气泡一个接一个生出来又破裂,爆出的油又浸润着肉,让调料也发挥出最佳状态进入肉片中。
“皎月,你切一盘青椒粒和蒜片,一会儿咱们用白菜叶包着吃。”
“听得我口水都出来了!这就切!”
陈皎月肚子里一阵咕咕叫,原本没觉得有那么饿,半夏一做菜,她就感觉自己像饿了好几辈子没吃饭。
姜半夏没有把肉片切得很薄,而是稍微留了一点厚度,这样烤起来就不容易成脆片,而是外面形成一层脆脆的壳,咬下去依然能吃到滋润多汁的肉。
蜂蜜经过高温一烤就形成了焦糖壳,在肉香和
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