112.节日。
里面放的东西少了很多，基本上都是一些便宜的果仁，而且一锅下，但仍旧不影响它的美味。
这一天的桌子上除了中间摆放的许多盘菜肉之外，每个人面前都摆了一碗淡红色的腊八粥，青色的腊八蒜，还有一碗透明晶莹的冰块。
这老三样算是京城腊八的必不可少的习俗了，以前时候的京城家家户户基本上今天都会吃这三样，除了腊八粥之外就是腊八蒜了，剥了皮的蒜瓣像这样放在罐子里，然后里面倒上醋，再封口之后拿到外面冷放，慢慢的罐子里的算就会变成通体碧玉。www.sttgxcl.com
而腊八蒜另一层的含义就是腊八清算的意思，以前各家商号铺子的掌柜都会在年底统一算账，算着一年的收入盈亏，查一下自己所欠外债和应该收回来的债款，一般是今天开始清账。
富商们这个时候就会派上自己手底下养的家丁去穷人家挨家挨户算账结账。
等上门收完钱之后，家丁们就会将欠债的老百姓们家里门上原先刻下的划痕给抹掉，意味着结账了。
而没钱还账的老百姓们，就会在这一天关上门躲起来，任由外面怎么敲门就是不应，只要熬过了腊八算账的这一天，到了二十九之后，债主就不会再派人上门收债了，处于对欠债老百姓们的关爱，这笔账会到明年初七之后再接着上门收。
这意味着无论有没有还上钱，老百姓们都能够平安无忧的度过这一年结束和开始的这几天，安心的除旧迎新。
另外那一碗的冰块就更简单了，正所谓腊七腊八冻死寒鸦，整个冬季最冷的就是这几天，而腊月二十八的这一天开始，就是皇宫里派人去河里运冰块回京城窖藏起来等待明年夏天的时候拿出来用，所以这一天京城的老百姓们都会吃冰，寓意着好兆头，吃了之后明年一年不会肚子痛之类乱七八糟的。
每一个习俗的由来，都是几百年大家潜移默化之后形成的风俗习惯，往源头去追溯其实也就是一些再平常不过的事情了。
到了如今，很多人已经不再关心这些个习俗了，毕竟日子过得比起以前好了太多，每一天都像是在过年一样，所以不用等到特殊的节日就能够吃到山珍海味，自然就
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