第八百六十一章:特色药膳招牌菜
同样有些疑惑的蹙起眉头,想了想道:“没有!在我的印象中,他们好像从来没有说过什么特殊的话,都很正常!”
见萧云开始打听自己的父母,林二柱心中升起一丝警惕。
主要是萧云的表现太奇怪了,让林二柱搞不清楚这到底是敌是友。
无奈之下,也只能先这么应付着。
然而萧云问完后,心中就已经后悔了。
见林二柱没有深究,连忙轻笑一声,解释道:“哦,是这样的,我有随便问问,你别放在心上……”
就在萧云解释的时候,好几名服务员端着菜打断了他的话。
很快,服务员将菜放在桌子上后,便离开了。
“吃菜,吃菜,二柱,婉柔,你们不要太拘束了!”
说罢,萧云开始拨动着桌子的转盘。
刚刚的话题,因为吃饭的事,被彻底的盖了下去。
眼见如此,林二柱也就没追问。
饭桌上,其中一道菜引起了林二柱的注意。
这道菜只是一道普通的鸡肉,但是这鸡肉的做法却十分奇特。
大埔药膳鸡!
这并不属于湘菜,但是却是这家饭店的一道特色菜。
这确实是一道十分可口的菜,属于药膳系列。
大埔药膳鸡做法古朴,由来已久。
据传为清朝嘉庆皇帝的御用食品,其营养丰富,颇具壮~阳补肾、强身健体之功效。
历经两百多年沧海桑田,“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,昔日的宫廷美宴揭开了流传至民间,成为这家饭店的一道极具特色的招牌菜。
“这道菜烹饪的还可以,但中药的品质差了点啊……”
“这样都能够爆火,或许我也可以啊!”
林二柱吃了一口之后,心里暗自思忖着。
以这里的爆火程度,加上这个烹饪水平,确实有些不配位。
但人家做成功,这不得不服。
“怎么了?不合胃口?”
萧云望着林二柱,担心地问道。
林二柱摇了摇头,笑着说道:“是这样的,我觉得,我那边的农家乐庄园,是不是也可以搞些药膳特色,或许能做的比这里更好!”
听到这话,萧菲烟摇了摇头道:“二柱哥,做药膳最重要的是药材,实不相瞒,这里的药材已经是这个位置最好的了……”
萧菲烟大学学的专业是旅游业和酒店管理,所以想法自然也很多。
林二柱能够想到的,她早就想到了。
但人家算是业界龙头,做的已经十分红火了。
即便是这样,口感上还是差了些。
所以想要超过他们,那得从药材入手。
这难度,一下子提高了不知道多少了。
毕竟,好的药材带来的一定是成本的提高。
不少客人,本就是奔着好奇来的,药材差那么一点,也吃不出来。
这样一来的话,提升药材的品质就变的有些纠结了。
提升的话卖的肯定贵,这些大部分的人吃不出来。
不提升吧,人家已经开了一个这么红火的店,再开一家相同的,容易被挤死。
不管是提升或者是不提升,她都没有多少把握能够做起来。
“最好的?”
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