第305章 更有意义的年夜饭
鱼整体的处理，几乎都是冯正明一个人完成。
让带着军嫂们帮忙的二姑冯素英看着都觉得很辛苦。
同时大家也不得不承认，冯正明是真的太利落了。
一个人把三十多条鲤鱼全都打好花刀。
并且把鱼牙等全部清理干净。
最后再把全部的鲤鱼一起用大量的葱姜水进行腌制。
腌制上鲤鱼的过程里，冯正明还能抽空去帮军嫂们准备其他菜，甚至是挥舞大铲子用炊事班大厨房里的大锅炒菜。
在炒菜过后，冯正明又是调了一个糖醋鲤鱼的糊。
之后，等到鲤鱼腌制好，全部都捞出来擦干水了之后，再把鲤鱼一条一条的挂糊油炸。
油炸的工程里，为了让每条鲤鱼的造型好，而且为了保证油炸的效率。
冯正明全程都是用手一条一条定型油炸。
每次冯正明下一条鱼，双手几乎贴着油面。
看得二姑冯素英和军嫂们真是胆战心惊。
每一次，冯正明都是等到鲤鱼在油锅里定住跃动的造型后，才会松开手让鲤鱼在油锅里慢慢炸。
定型过后，他还会用筷子把鲤鱼口、腮、膛和刀口都尽量张开。
一条一条的鲤鱼油炸的过程中，冯正明还不忘在旁边的锅里把糖醋汁炒出来。
炒好的糖醋汁在旁边灶上用小火慢慢煨着。
这样一条鲤鱼油炸出锅，摆放在盘子里过后，直接就能往鲤鱼上浇汁。
冯正明这一通操作当真是把二姑和军嫂们都给看呆了。
冷指导员妻子低声问冯素英：“你家这大侄平时都是这么做菜吗？”
冯素英回过神来说：“不是，我也是第一次看他这样做菜。”
其他军嫂纷纷上前对冯正明夸奖。
“真是厉害，一个人就能做那么多糖醋鲤鱼。”
“他好像是把一切都精确计算好，鱼应该要怎么处理，要怎么去烹饪，连糖醋汁熬制的时间都掌握的非常好。”
“难怪他能是状元。”
“是啊，他能在泉城那么出名，真是厉害。”
“看来他跟炊事班他们比厨的时候，分明是故意让着他们。”
“是的呢，人家毕竟是专业厨师。”
“我看专业厨师，都未必能比他厉害。”m.sttgxcl.com
冯正明那边专心致志继续一条一条鱼下锅油炸。
过了一会他扭头看向二姑等军嫂们。
“姑，你们能不能帮我一下？这样可能效率有些低了，你们帮我浇这个汁可以吗？我来一条一条鱼炸，等我炸好摆上盘子，你们把这个糖醋汁淋上。”
冯素英立刻答应：“好的，我来。”
其他军嫂自然也都纷纷说要帮忙。
有了军嫂们帮忙，冯正明自然是效率快了不少。
很快一道一道的糖醋鲤鱼都摆上盘了。
这个时候，年夜饭那边大食堂里也都准备完毕。
军嫂们先一起去把各种其他的菜摆上。
最后军嫂们一条一条的糖醋鲤鱼端出去，给每一桌都上一条糖醋鲤鱼。
糖醋鲤鱼被端出来，顿时是让指战员们全都惊讶不已。
炊事班的炊事员们一个个也都感到不可思议。
丁远嘀咕一句：“这么多条糖醋鲤鱼，不会都是冯师傅一个人做的吧？”
高永福说：“我下午就看到，冯师傅一个人在忙，好像是一个人在处理那些鲤鱼，而且每一条都打了花刀，然后放在几个大盆里。”
胡建立看着上桌的糖醋鲤鱼，忍不住感叹道：“真是厉害。”
等到最后一条糖醋鲤鱼完成，冯正明也是长舒了一口，这个时候才感到整个人都疲惫不堪。
不过他还是强撑着，跟二姑冯素英一起来到大食堂里。
然后刚踏进大食堂，突然就听到一声“起立”。
大食堂里所有指战员整齐划一站起身。
“感谢冯师傅和军嫂们为我们做的这顿丰盛年夜饭，敬礼。”
所有指战员齐刷刷向冯正明和军嫂们敬礼。
看到这样的场面，冯正明真的是非常感动，觉得今天自己所付出的一切都值得，能让这么多指战员在过年的时候，吃到自己这顿年夜饭，真是自己人生中最有意义的一个年。
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