冯正明李辉东

　　些改变，必须要能够做到调和东西南北的味道，好让更多人都能够接受你们做的菜。

　　这些对你们这一代的厨师，是一些不小的挑战，需要你们更加努力才行。”

　　罗晴此时开口说：“这次来之前，我去见了颜老师傅，颜老师傅也说，如今对正明你们这一代厨师的挑战很大，需要你们能及时作出调整，跟得上时代。”www.sttgxcl.com

　　听到罗晴转述师父的话，冯正明感叹：“师父还是有远见的。”

　　冯正明心里清楚，师父很早就已经看到了，传统经典菜是需要做出一些改变。

　　因为时代滚滚浪潮奔涌而来，厨师做菜就必须要顺应时代发展。

　　尤其是在交通逐渐便利，天南海北物流可以更好流通。

　　人们肯定会追求更加美味的东西。

　　那么对厨师的手艺要求很自然也会不断提高。

　　颜老师傅看似总向徒弟们强调，必须要把基础的东西学好，要把传统的东西做好，不允许徒弟们随便去改传统的手艺。

　　但颜老师傅这样要求徒弟们，是为了让徒弟们可以把基础和传统做好。

　　只有把基础和传统做好了，才能在这个基础上去进行变化和发展。

　　这一切是需要一个过程，是需要厨师能够耐心慢慢去成长。

　　就如同是冯正明跟在颜老师傅身边多年都毫无名气。

　　不像是他的那些师兄们，多少都可以算是鲁菜中有些名气的厨师。

　　但是在燕喜楼经营不善关张了之后。

　　冯正明却凭借跟在师父身边多年积累，通过自己的方式走出了一条路。

　　这一届全国烹饪大赛上，可以说是冯正明真正多年积累的爆发。

　　他不但是展现出极其扎实的基本功。

　　更是在传统经典菜基础上，可以通过自己超强学习能力，做出很多超越传统经典的菜。

　　冯正明向家人感叹：“真是要感谢师父，没有师父以前那些严格要求，我可能不会有现在这样一手扎实基本功。

　　没有扎实的基本功兜底，我也不可能在全国大赛上，去做那些富有创意的菜。”

　　爷爷听了说：“这便是所谓‘厚积薄发’。”

　　司徒爷爷赞同：“是的，这一切是正明你多年努力应得的收获。”

　　三叔冯建栋突然笑着问：“正明，你如果真的成为状元，你是不是不准备回泉城了？”

　　听到三叔这么问，冯正明笑着回答：“不，我肯定要回泉城去的。”

　　冯建栋又问：“如果有很多的大老板愿意直接给你出资，让你留在沪城开餐馆呢？”

　　被这么问，冯正明依旧面带微笑很坚定回答。

　　“我还是要回泉城，泉城还有很多事情没有做完，等泉城的事情安排好了，我应该会再来沪城，到时候会在沪城开一家餐馆。”

　　听冯正明如此坚持，家人们也都是笑着点点头。

　　司徒老先生说：“那等比赛结束，我跟你们一起去回泉城，也快要过年了，好久没在国内过年，跟你们去体会一下国内年的氛围。”

　　冯宗嘏听到这话自然是非常开心。

　　他一直都很希望，司徒老先生可以回到泉城去。

　　之前司徒老先生在泉城住了一段时间。

　　老哥俩每天在一起，也是感到非常的开心。

　　如果今年过年，司徒老先生留在泉城。

　　冯家的这个年应该会非常热闹。

　　冯建栋突然说：“爸，听我二姐说，大哥他们一家，今年过年可能会回来的。”

　　得知大儿子也会回来过年，这让冯宗嘏心里更加的高兴和期待。

　　“你大哥这些年都没有回来，这次怎么会突然想起回来过年？”

　　冯建栋看向冯正明，笑了笑说：“可能是因为正明，大哥也想回来见一见，我们这么优秀的大侄子。”

　　冯正明一听倒是有些紧张起来：“我，我其实没有多么优秀，大伯能在国外工作，我觉得他更加优秀的。”

　　爷爷看出冯正明紧张，微笑说：“不用紧张，你大伯没那么可怕，他们一家回来跟你见见也挺好的。”

　　这一刻冯正明心里还真是对在国外多年的大伯更加好奇。

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