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冯正明李辉东

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第626章 达成共识
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  跟着栾博盛进入到酒楼的后厨里,冯正明非常仔细进行了一番检查。

  不但是栾博盛,后厨里所有人都不敢去打扰冯正明的检查。

  大家都已经知道冯正明的身份,知道他是全国烹饪大赛的状元。

  是如今被全国承认的鲁菜烹饪大师傅。

  所以对他要餐馆后厨,并且对后厨进行一些检查,那真是没有人敢提出任何异议。

  冯正明看了一圈,笑着看向栾博盛。

  “栾师兄这后厨管理的很好,看起来栾师兄果然不愧手艺好,后厨的管理也一样的好啊。”

  栾博盛笑呵呵谦虚:“正明你就别夸我了,我这后厨跟你汇泉楼没法比,我这边地方可是小多了,不像是你汇泉楼后厨,那才是真正的大酒楼后厨。”

  冯正明摆摆手:“什么大酒楼厨师,我倒是觉得,还是栾师兄这边好,小小的后厨五脏俱全,打理起来比汇泉楼容易很多。”

  说到这点,栾博盛倒是也同意。

  “这个确实,后厨地方小了点,但打理起来确实轻松很多。”

  接着冯正明看到后厨里一些备料,有些奇怪:“栾师兄,你这些肉是准备做炸肉?”

  栾博盛点头:“对,你来的时候,我正在带着徒弟们备料,准备做炸肉。”

  冯正明笑起来:“博山炸肉那可是很出名的,看来我们这趟来对了,有口福了。”

  栾博盛听后很是有些自豪的笑起来。

  “那是,咱博山炸肉的味道绝对好的。”

  说着,栾博盛又让徒弟把香肠也拿出来。

  “这些是咱博山的香肠,今晚你们也尝尝。”

  看到博山香肠,跟着冯正明一起来的丁远、高永福和侯冬都有些好奇。

  “看着有点像是熏的。”

  “对,而且好像是放了酱油吧?”

  “不过闻着好香。”

  冯正明笑着帮忙介绍:“博山香肠是很有名的,腌制的手法不一样,而且博山香肠是用羊肠灌的,所以肠衣也很有口感,晚上你们吃了就知道。”

  栾博盛点头:“对对,晚上你们尝尝。”

  冯正明接着向栾博盛点菜:“栾师兄,我们这趟专程来,晚上是不是给我们来几道正宗的博山菜?像是豆腐箱子,是不是要给我们来一个?”

  栾博盛笑着答应:“行,今晚肯定用正宗博山菜好好招待你们。”

  冯正明点点头,又在后厨里转了一圈,领着人就先从后厨离开。

  这边他们离开,那边栾博盛立刻让徒弟们继续备料。

  “都打起精神来,之前你们一个个不都是很崇拜我们的状元吗?这次状元来了,你们可别让状元失望,要拿出我们博山菜的特色来。”

  栾博盛这么一说,后厨里的徒弟们顿时全都铆足了精神。

  这确实是他们表现的好机会。

  自从师父去参加全国烹饪大赛回来。

  这帮徒弟,就总是喜欢跟师父打听冯正明的事情。

  后来电视上看过几次冯正明的采访,那更是成为激励这些年轻徒弟的动力。

  对栾博盛的这帮徒弟而言,内心都想要成为冯正明那样的顶尖大厨。

  甚至有人还想过将来可以成为全国烹饪大赛的状元。

  而同样去参加过全国烹饪大赛的栾博盛,在这帮徒弟的心目中,那也是有着绝对的权威地位的。

  过去可能一些徒弟,对栾博盛未必是多么信服。

  现在栾博盛去参加了全国烹饪大赛回来。

  让徒弟们认识了自家师父的利害。

  徒弟们也都能够耐心跟着栾博盛学厨。

  这次冯正明来到博山,栾博盛觉得这是个相当好的机会。

  可以让徒弟们好好见识见识冯正明的厉害。

  或者应该说,栾博盛甚至希望,徒弟们可以遭受一些打击。通天阁小说

  让徒弟们认清自己和冯正明之间差距。

  想到这,栾博盛当即宣布。

  “今晚每人出一道菜,让我们的状元给你们点评点评。”

  这话在后厨里顿时一石激起千层浪。

  后厨里,栾博盛的徒弟和学徒,那都是惊讶不已。

  接着全都是有些激动。

  这对他们而言,是一个特别好

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第626章 达成共识(1/3).继续阅读
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