第730章 元宵节的意外火气
变得更加自然，也会有人开口说话了。
最终中午的菜，都很好按照冯正明的要求完成。
而且有几道菜，不知道是不是因为冯正明发了火，是明显做的要比平时更好。
一轮走菜结束，冯正明也放松下来。
“今天有点没控制住脾气，向大家发火了，希望以后在后厨里干活的时候，都要认真一些。
你们也看到了，今天你们认真起来，我和另外两位掌勺没怎么动手，你们也可以把菜做的非常好。
要记住，无论多大的名声，人家冲的是你的手艺。
如果手艺守不住了，再大的名声也会毁于一旦。”
冯正明的这番话，是在告诫后厨里年轻厨师，也是告诫后厨的学徒们。
更是他对自己的一番告诫。
他是在用这番话提醒自己，自己的名声再大，还是要把手艺给守住。
守不住手艺的话，名声只会造成更多的困扰。
当然，如果冯正明想要躺平的话。
他现在完全已经能够直接躺平了。
毕竟他拥有足够的名气，还有汇泉楼和三家干饭铺的店。
指挥手底下的厨师去干，也能够维持住他所拥有的一切。
但冯正明怎么可能会满足于此？
他要制定一套鲁菜自己的标准。
要规范鲁菜所有的餐馆和酒楼。
首先他自己必须要能做到，才能够去制定标准、规范别人。
所以今天的火，与其说是对传菜生、后厨里大家发。
不如说冯正明是对他自己发火。
他是觉得自己有些松懈。
才会导致传菜生和后厨都有些松懈。
想到之后，自己可能会频繁外出，还需要给电视台录制节目。
汇泉楼和干饭铺的后厨都是不能够松懈的。
一旦松懈，他都不敢想象自己不在的情况下会变成什么样？
冯正明一脸严肃最后说了一番话。
“希望我们大家都能共勉，希望将来有一天你们有能力走出汇泉楼，在外面成名的时候，不会人前人后骂我是个恶主厨，是个坏老板。”
听冯正明说到这，后厨里大家终于是从沉默中醒过神来。
首先是一个学徒开口：“主厨我们不会骂你，我不知道别人怎么想，但我能明白您的用心。”
一个学徒带头，其他学徒也都纷纷表示能够理解。
接着青年厨师们也都表示愿意一直跟着冯正明。
甚至齐家乐还开了句玩笑缓和一下气氛。
“主厨说实话，我还指望有朝一日，我能成为您旗下某个酒楼后厨里的主厨呢，所以我肯定会铁杆的追随您，等着将来有能力去当主厨。”
齐家乐这么一句，把一部分人给逗乐了。
顾志成笑着问：“小齐你不会是惦记着夺了主厨的位置吧？”
本来还没有笑出来的另一半人，被顾志成这句彻底逗乐了。m.sttgxcl.com
后厨瞬间恢复了往日的那份欢乐气氛。
欢声笑语中，大家也都是明显有了一些变化。
每个人心里都已经开始有了新的目标。
等汇泉楼元宵节的营业结束，时间都已经是接近下午三点。
主要还是元宵节来订酒席的顾客，基本上都是家庭聚会。
很多人元宵节过完又要背井离乡了。
所以家里人很自然要多喝几杯，酒喝多了自然话也就多。
聊着聊着时间也就过去了。
冯正明虽然对后厨和传菜生发了火。
但他还是没有忘记给元宵节来吃饭的顾客们送上祝福。
并且还给每一桌都送上一份吕重山和他一起亲手搓的元宵。
这份主厨亲自送上祝福，还送元宵的服务。
甚至让今天元宵节来汇泉楼吃饭的有几桌顾客哭了。
哭的顾客是马上要离开家，或者是去求学，或者是要去南方打工。
他们的哭是对家乡和家人的不舍。
他们也都很感谢冯正明元宵节的这份用心。
结账的时候，还有好几桌顾客要多给钱。
冯正明自然是不可能要。
他只是笑着回应：“等你们回家了，再来汇泉楼光顾。”
这话获得每一桌顾客肯定的回应。
终于结束营业，汇泉楼里大家都能休息。
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