第660章 参与京城 岛城厨艺交流
们做菜,我们手艺也不行。”
三个人谦虚的态度,赢得其他年轻厨师们的好感。
都是年轻人,所以很容易也就能聊到一起去。
另一边,冯正明被高峰义领着走过去。
岛城市里的领导见到冯正明,相当客气主动跟他握手。
“我们的状元也来了,我听高会长说了,这可真是凑巧了,我们状元在,京城的几位大师傅也都在,相信在我们岛城的这场交流,一定会非常精彩。”
听了领导的话,冯正明忍不住瞥了一眼高峰义。
后者很直接避开冯正明目光。
高峰义心里多少有点愧疚,所以不敢直面冯正明。
看到高峰义躲开自己的目光。
冯正明只能保持微笑回应领导。
“我也没想到,这一趟我的计划是徒步走遍我们齐鲁各地,原本在岛城没有打算过多停留,结果碰巧就遇上了京城饭店的几位大师傅来交流。
我心里是很敬佩京城饭店的各位大师傅,当年京城饭店的五位大师,是真的撑起我们国家的美食烹饪的门面。
更是在后来多次参与和承办国宴,京城饭店的各位厨师,可以说是我们国内最顶尖的大师傅。
我们有太多需要向他们学习的,我真的很感谢高会长和岛城邀请我参加这次交流。”
冯正明的话说的可算是滴水不漏,让岛城的领导相当开心。
“状元真的是客气了,状元年纪轻轻已经是全国烹饪大赛的状元,也是我们鲁菜的状元,能邀请状元参加这次交流,也是我们岛城的荣幸。”
冯正明在京城饭店的大师傅们面前谦虚一番。
“我能拿下这一届的状元,主要是因为京城饭店的各位大师傅都没有出手,不然我这个状元还真的有些不保。”
听到这话,京城饭店厨师们顿时都笑起来。
郑成生更是边笑边指了指冯正明。
“大家看看,我们这位状元,这是故意给我们戴高帽子啊。”
京城饭店的厨师们也都纷纷笑呵呵点头称是。m.sttgxcl.com
现场气氛如此一下,被调动起来变得很欢乐。
其实在场京城饭店的厨师们,对冯正明的手艺那也都是相当认可。
毕竟冯正明参加全国大赛的时候,电视上都是有直播。
事后京城饭店厨师们,也还组织起来一起看过录像。
对冯正明全国大赛上的表现,几位京城饭店已经退休的老师傅,那也都是赞赏有加。
就和鲁菜的老师傅们一样。
京城的老师傅们同样很喜欢做菜标准,基本功扎实的厨师。
而冯正明是真的完美符合老师傅们的心意。
所以见过冯正明做菜的老师傅对他的印象都特别好。
在一阵寒暄后,高峰义领着大家一起进入大酒楼后厨,先让大家一起参观一番这边的后厨。
踏进后厨,发现岛城这家新开业的海鲜大酒楼后厨更加大。
甚至后厨前还专门安排有,可以让客人挑选海鲜的地方。
后厨对外面也算是半开放。
挑选好海鲜的顾客,可以清楚看到里面厨师的处理过程。
看着酒楼后厨前鱼缸里,各种特别鲜活的海鲜。
冯正明多少也有那么一点眼馋。
心里不禁想着,果然还是临海的城市好,鲜活海鲜的优势太大。
同时,冯正明也在心里盘算。
或许在烟城的分店开业后经营顺利。
可以参照烟城那边分店的装修模式,直接复刻到岛城这边来。
同样是临海城市,做菜方面可以相互借鉴。
再加上岛城这边还有高峰义在。
冯正明觉得,自己这次帮高峰义应付京城饭店的厨师们。
他应该会记下自己这份情,以后自己要在岛城开分店的时候,高峰义应该会帮忙。
有高峰义帮忙,在岛城开分店应该不比烟城复杂多少。
关键是合适的年轻厨师,有高峰义的情况下,冯正明更容易找到。
参观这边海鲜大酒楼后厨,冯正明并未过多说话。
他对这边不熟悉,而且主要也是和京城饭店的厨师交流。
冯正明更多是在旁边,听两边的一些介绍和交流。
然后从两边人的交流中,汲取自己需要的
特大好消息,退出转码页面,下载爱阅小说app后,全部小说免看广告,还能优先看最新章节。活动推广期间,用户还可以免费领取礼包100块钱话费。
第660章 参与京城 岛城厨艺交流(2/3).继续阅读