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冯正明李辉东

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第460章 待人接物的能力(求月票)
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  心,我回去跟他说一声。”

  冯正明终于算是完成了一些答疑解惑,从人群中脱身,来到这边和爷爷以及夏家人,还有罗晴他们汇合。

  “夏师伯好。”

  夏老师傅听到冯正明主动问好,也是笑呵呵很开心。

  “小冯,你既然叫我一声师伯了,我有件事情想要拜托你一下。”

  听到这话,冯正明瞬间目光就落在夏明烨身上。

  夏老师傅见状,知道冯正明已经猜到。

  “小烨他的手艺,已经算是很好了,基本上很多菜他都能做,而且我们孔府菜的脱骨功夫,他也是练得相当好。sttgxcl.com

  但是他的经验还是不足,而且其实你也看出来,他做菜的时候不够利落。

  所以我就想,让他跟蕙丫头一起,在你的馆子里好好学一学。”

  夏老师傅还是很了解孙子的情况。

  实际上这段时间,冯正明也是发现了,夏明烨做菜有一个毛病,那就是比较拖沓。

  夏老师傅说他做菜不够利落。

  夏明烨每次做菜,总是要很细致把各种工作都准备好。

  而他准备的时间往往又会比较长。

  很多应该快的菜,在准备的过程中,夏明烨会耽搁很长时间。

  不能说夏明烨这么做不对,他虽然准备的时间久,但他能够保证做出的菜确实很标准。

  可是平常后厨里做菜,不是参加厨师技能比赛。

  做的标准确实能让客人吃到味道很正的菜。

  如果一道菜需要客人等上很长时间。

  那么味道做的再正,很多不愿意等太久的客人也会不满意。

  冯正明想了想说:“夏师伯,我现在经营冯家干饭铺和汇泉楼两家,我的规矩是,要进汇泉楼后厨,必须要在干饭铺的后厨干满一年。

  然后还要通过年底内部的比试,能够胜得过其他人,才有资格进入汇泉楼后厨。”

  夏明烨赶紧说:“冯师叔,我姐刚刚已经说了,我愿意在干饭铺里干满一年。”

  看到夏明烨主动提出愿意,夏老师傅自然是满脸笑容看向冯正明。

  “小烨他愿意试试,你这个师叔是不是能给他这样机会?”

  都已经把话说到这样,冯正明还能说些什么呢?

  “好,你自己愿意的话,那就留下,先跟你姐姐一起在干饭铺。”

  夏明烨兴奋看向自己姐姐,一脸献媚地凑到姐姐身边。

  “姐,以后请多多关照。”

  夏蕙撇撇嘴说:“我恐怕关照不了你多久,马上年底了,我要参加内部比赛,要是比赛上我赢了,我就去汇泉楼了。”

  这话把夏明烨给瞬间击垮。

  “不是吧?就我一个人留在干饭铺了?”

  冯正明说:“你不是一个人,年底内部比赛中,最后两名会从汇泉楼去冯家干饭铺后厨。”

  夏明烨看向自己姐姐,献媚地说:“姐,要不你再陪我一年?”

  “滚。”夏蕙不客气给出一个字。

  这一幕引得大家都笑起来。

  冯正明接着说:“好了,我们先回去吧,比赛都结束了,接下来有一周的准备时间,还比较充裕的,刚好请夏师伯今天到汇泉楼后厨指导工作一下。”

  夏老师傅笑起来:“你都已经要去全国大赛了,我哪里还能指导你的工作?”

  冯正明客客气气地说:“在夏师伯你们面前,我永远都是晚辈,时刻要接受你们的谆谆教诲,才能使我不断进步。”

  不得不说,夏老师傅和很多老师傅一样,越是和冯正明接触,就越是欣赏他。

  冯正明永远都会保持谦虚的态度。

  他这种谦虚不是那种假模假式、阴阳怪气。

  他是真的发自内心在长者面前的谦虚。

  而且他始终都很尊重每一位长者。

  该阐述自己观点的时候,他会毫不犹豫说出自己的观点。

  但是该尊重长者的地方他又会给长者足够的尊重。

  所以和冯正明攀谈,就会让老师傅们觉得很舒服。

  他不是那种一味奉承,也不会摆出一副高傲嘴脸。

  夏老师傅心里此刻颇有一种“如此优秀的后辈,可惜不是我的徒弟”的感觉。

  一行人离开比赛现场,罗晴提前帮忙叫了两辆出租车

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