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冯正明李辉东

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第646章 进六师兄后厨
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  师傅们年轻的时候都肯定是要动手。

  包括冯正明在内,师兄弟几个可以说都被师父打过。

  但是现在,就像是六师兄说的那样。

  学徒进来之后,哪怕是做错了事情,也不可能像是以前那样随便动手打。

  真要是动手打了,可能学徒出门就上派出所去报警。

  或许警察来了未必会真的抓人。

  但是这种事情发生了,总是会给后厨带来不好的影响。

  也就导致后厨里的厨师们,尽可能还是不动手去打学徒。

  但有些学徒,他可能就是喜欢按照自己的想法去干一些事。

  结果导致好好一道菜被他们给弄砸了。

  真的是会让厨师气不打一处来。

  看着就想要动手给点教训。

  这种感觉冯正明也有过,所以他理解六师兄现在的郁闷心情。

  “六哥,现在学徒确实不好带,不过六哥你一向性格好,你耐心一点慢慢带,把道理跟他们讲清楚,相信学徒也会慢慢学会听话。”

  张明海确实属于师兄弟中间脾气最好的。

  师兄们里面,脾气最坏的是四师兄。

  其次应该就是三师兄了。

  大师兄是几乎不会动手教训徒弟。

  徒弟犯了错,大师兄甚至都不会发火,大多数时候都是自己帮徒弟擦屁股,之后再好好的教育一下徒弟。

  六师兄张明海跟大师兄倒是差不多。

  只不过,六师兄明显是会压着火气的。

  冯正明也只能是开解六师兄。

  好在六师兄倒是也明白教学徒需要耐心。

  “没事的,正明我都知道,你放心,我也就是跟你才说说。”

  到了终于完成备料,张明海一脸兴奋,准备安排小师弟跟他两个副手过过招。

  这可让张明海兴奋了,脸上的笑意甚至都完全遮掩不住。

  冯正明看到六师兄的样子,心中满是无奈。

  丁远他们三个看到,觉得张明海很奇怪。

  他们三个凑到冯正明身边有些好奇问。

  “冯哥,你师兄怎么看着好像不对劲呢?”

  “对啊,冯哥,你师兄好像很兴奋。”

  “你师兄不会是要暗算我们吧?”

  冯正明听到三人的疑惑,他有点哭笑不得。

  “你们放心,我六哥不是要暗算你们的,六哥是要让我给他两个副手一点点小教训。”

  然后丁远三人还没继续问,听到张明海两个副手已经叫嚷起来。

  “冯师弟那我们开始把?”

  “对对,赶紧开始,刚好做个工作餐,大家一起吃午饭。”www.sttgxcl.com

  冯正明看到两个人也是一脸兴奋期待。

  他不知道这两人一会是不是还能笑得出来?

  张明海笑呵呵报出三道菜:“行啊,你们三一起,来个木樨肉,来个醋溜白菜,再来一个糟溜鱼片,都是家常菜,我们中午自己吃,不用做大菜。”

  听六师兄报出这么三道菜,冯正明觉得确实都不算难。

  可转念一想,顿时明白六师兄的意思。

  这是要让他和潘、钱两位厨师做同样的菜。

  等到做出来,后厨里大家当员工餐。

  到时候大家一吃,一对比。

  谁好谁坏还不是一目了然了?

  冯正明不禁看向六师兄苦笑起来。

  六师兄分明是要让两个副手好好在大家面前出糗。

  不过,潘家龙和钱功明显没看出来。

  他们对三道家常菜明显相当有自信。

  两人答应下来,就已经开始去选料了。

  冯正明见两人这么积极,他只好是也走过去选料。

  没有选用太好的料,反正就是随便选用了几样东西。

  不过东莱大酒楼作为烟城比较出名的酒楼,准备好的各种东西也都是一点不差。

  尤其是鱼虾,真的可以算是非常的新鲜。

  看着鲜活的海鲜,冯正明心里也还是相当羡慕。

  只可惜,泉城毕竟不在海边,想要有非常新鲜的海鲜确实不容易。

  好在糟溜鱼片倒也不用多么新鲜,主要还是要选用没什么刺的鱼。

  烟城自然是要用渤海比较容易弄到的龙利鱼。

  三个人都分别选用好了材料。

  各自是站在案板前开始进行一些准备。

  张明海也把吊好的糟汁给拿了出来。

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