冯正明李辉东

　　现场的厨师们陆续完成各地的宴席，让整个宴会大厅变得熠熠生辉。

　　当林茉莉和母亲稍微吃了一点午餐赶紧回到现场。

　　刚踏进宴会大厅，瞬间被整个大厅里环绕着的香味仿佛勾住了魂魄般。

　　宴会大厅里真的是充斥着各种美食的香味。

　　包括林茉莉在内的大多数人，都能从萦绕在大厅里香味中，大致分辨出来自不同菜的不同香味。

　　有葱香味，有芝麻香油的香味，有油脂的香味，也有各种香料的香味。

　　如此多的香味汇聚起来，让每个踏进宴会大厅的人，都仿佛置身于一处美食的仙境般。

　　林茉莉忍不住感叹道：“真的好香。”

　　母亲也点点头：“很香，这可能就是中华美食色香味中的香了。”

　　林茉莉认真说：“对对，就是香，我还是第一次嗅到了，原来饭菜是这样香，比外公餐馆里的菜要香很多。”

　　母亲笑了笑：“毕竟你外公很早就去了国外，并没有系统接受过中餐烹饪学习。”

　　林茉莉想了想问：“妈咪我可以留下来，我想留在国内去学厨艺呢。”

　　母亲说：“你当然可以留下，你能喜欢中餐，妈咪很高兴，妈咪觉得外公也会很高兴的。”

　　恰在此时，司徒老先生也从午餐那边回来了。

　　听到了母女俩的对话，司徒老先生笑呵呵插话：“小茉莉想要留在国内学厨？我可要跟你说，在国内学厨可是很辛苦的。”

　　结果听到司徒老先生的话，林茉莉反倒是非常认真地说：“我不怕苦，我愿意从头学起。”

　　不等司徒老先生开口，林茉莉又问：“司徒爷爷，你觉得我应该跟谁学？”

　　司徒老先生微笑回答：“你应该去国内的职校学。”

　　这话让林茉莉和她母亲都有些惊讶。

　　“不是在这里，拜这些参加全国大赛的名厨为师吗？”

　　林茉莉母亲也很奇怪：“这里的厨师，他们不收徒弟吗？”

　　司徒老先生摇头：“他们一些年纪大的厨师，应该早已经开始收徒，但是茉莉看起来没有任何的基础。

　　她如果在这里拜师的话，可能无法更加系统从基础学到东西。

　　中餐厨师的基础很重要，所以想要把基础学好学扎实，我认为应该先去烹饪学校学习。”

　　这番话让林茉莉和母亲仔细想了想觉得确实是这个道理。

　　其实今天仅仅只是现场看了几个小时厨师们做菜。

　　林茉莉和母亲都意识到，中餐厨师的基本功是真的很重要。

　　就像是被林茉莉和母亲关注的冯正明。

　　他今天几乎没有怎么上灶做菜，大部分的时候都是在帮其他厨师处理各种食材。

　　而他处理食材的能力明显是非常好的。

　　说明他的基本功非常扎实，其他参赛厨师信任他，才会把处理食材的工序交给他去做。

　　现场很多厨师都是一样，他们处理食材的刀功，以及对食材如何处理技术上的了如指掌。

　　这些很明显都是多年练习的结果。

　　而且这些也都是扎实基本功才能够带来的。

　　林茉莉想明白了，又问司徒老先生：“司徒爷爷，那我应该去哪个学校学呢？”

　　司徒老先生笑着回答：“其实各地都有相应的烹饪学校，但我会推荐你去泉城的职校，那边会有老师傅专门讲学，对你打基础很好。”

　　林茉莉点点头：“好，听司徒爷爷的，我和妈咪之后就去泉城看看。”

　　几个人聊天时间里，现场一桌一桌的宴席基本算是完成了。

　　先是让摄影师们进行拍照，单独把每道菜都拍下来。

　　还要把整桌的菜肴也都整体的拍上几张。

　　之后现场赛事方和主办方邀请所有的客人一起试菜。

　　“请各位排队拿上餐盘，接下来是试菜的时间，大家可以自由选择自己喜欢的菜肴品尝，不过请不要浪费食物，如果不合自己的胃口，请不要多拿。”

　　终于可以品尝现场这些宴席，让所有人都是非常的激动。

　　与此同时，为这场盛宴忙碌许久的厨师们，此时也都是累的坐下来休息。

　　尽管厨师们还没有吃午饭，但是现在他们每个人都很疲惫，所以也没有什么胃口吃饭。

　　林柏升坐在椅子上伸了个懒腰

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