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冯正明李辉东

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第507章 结束烹饪就睡觉(求月票)
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  师傅和孙老师傅也是发出赞叹。

  “真是没想到,你们鲁菜出了这样一位好厨师。”

  苏老师傅赶紧回应:“刘师兄真是太客气,这次我看你们辽菜也有不少好的厨师。”

  孙老师傅附和道:“是啊,辽菜的厨师也都是很棒。”

  “哈哈哈,你们二位还如此谦虚啊?”刘老师傅笑呵呵地说,“我们这次来的厨师,可都要比小冯大上至少十几岁的,在他们的年龄,把菜做好是应该的。”

  说到这里,刘老师傅一脸认真说:“但是小冯能在自己菜做好同时,还能承担起宴席烹饪中的各种切配杂活,这一点真的是很值得我们敬佩。”通天阁小说

  这位辽省的刘老师傅,算得上是真正辽菜泰斗。

  或许并非是厨行的人对他知之甚少。

  但可能对辽菜的另一位同样姓“刘”的大厨大家知道的更多。

  那位刘师傅是第一届全国大赛的状元。

  而那位刘师傅实际上是这位刘老师傅的徒弟。

  这一次那位状元刘师傅是专业评委之一。

  刘老师傅则是辽菜带队的老师傅。

  其他各地的老师傅们,同样对冯正明今天表现给出赞扬。

  苏、孙两位老师傅嘴上谦虚,但心里可是很开心。

  宴会大厅里,品尝宴席还是继续进行。

  现场受邀品尝宴席的嘉宾,可以说是个个都对宴席上每道菜赞不绝口。

  “不愧是能参加全国大赛的厨师,真是每道菜都好吃。”

  “是真的好吃,每道菜都很具有特色。”

  “对,每道菜都有各地的特色。”

  “好多看上去一样的菜,但不同地方的厨师,他们做出来的味道会不一样。”

  “是的,像是同样是做鱼,各地做的鱼味道都不一样。”

  “哈哈哈,用的鱼也不一样啊。”

  “但是都好吃。”

  “没错,真的都好吃。”

  现场品尝中,吃的最欢的可能就是林茉莉。

  她真的是为了品尝到每道菜,所以每个菜她都只是尝尝。

  尽管每道菜都很好吃,每道菜都让她想多吃几口。

  但她始终还是克制自己,每道菜就是吃上一小口。

  即便是这样,几张桌子吃下来,也让林茉莉觉得是真的有些撑了。

  好在现场厨师们做的菜,为了保证能上菜谱所以做的相对标准。

  口味上并不会出现太重口的情况。

  所以林茉莉吃着觉得都很适口。

  不过当吃到川菜、湘菜、赣菜的时候,林茉莉还是被其中一些辣的菜给深深辣到。

  林茉莉也是通过对比发现,川菜、湘菜、赣菜他们的辣竟然不一样的。

  包括一部分的黔菜也都是非常的辣。

  遇到这些辣口的菜,林茉莉多少还是觉得自己欣赏不来。

  不过川菜里一道辣菜,麻婆豆腐还是给她留下很深的印象。

  因为麻婆豆腐这道菜的名气很大。

  林茉莉在国外自己外公餐厅也曾经吃过。

  当时是外公做给她吃的。

  今天吃到川菜厨师做的麻婆豆腐,让她品尝到完全不同的一种滋味。

  麻、辣、鲜、香、酥。

  尽管放了一段时间有些凉,但味道上依旧让林茉莉忍不住多吃了一口。

  当林茉莉吃到鲁菜,吃到已经被拆开的糖醋鲤鱼。

  她几乎是瞬间就爱上了这道菜。

  这道菜同样做出来有一段时间,但是鲤鱼依旧保持酥脆,淋在鱼身上的糖醋汁,那种独特的酸甜口味,让林茉莉觉得非常可口。

  或许是因为之前刚吃过辣的菜,总之这道糖醋鲤鱼让林茉莉很喜欢。

  她同样是忍不住多吃了一块。

  这个时候司徒老先生恰好也来到鲁菜这一桌。

  看到林茉莉盯着糖醋鲤鱼有点依依不舍。

  司徒老先生笑呵呵问:“怎么?很喜欢糖醋鲤鱼是吗?”

  林茉莉点点头:“对,很喜欢这个味道,这个酸甜的味道,外国人应该都会喜欢。”

  司徒老先生问:“是不是吃了之后会有一些纠结?不知道该怎么评出最好的一道菜?”

  林茉莉接着点头:“对对,就是没办法选。”

  “哈哈哈……”司徒老先生大笑起来,“不用去考虑那些什么菜系、技法,还有什么色香味器型,只要你觉得自己喜欢,那这道菜就是你心目中最好的菜。”

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