第36章 开面馆
有什么资格说陈大娘从来不付出？你养她什么了？”
刘宝德气得整张脸通红，他说不过叶清雪：“好……好！你最好别回这个家了！我看你能活到什么时候！”
叶清雪双腿一夹驴腹，走了。
“清雪……谢谢你啊。”陈氏再次红了眼。
她没想到这天底下居然还会有人把女人的付出看在眼里。
“陈大娘，别想太多，今日是我们第一天开张，您快好好想想这面要怎么做才好吃？”
“哦哦，好的。”
清水镇很快就到了，叶清雪拿出那只螺子黛，快速捏了捏脸。
陈氏一转头，就被叶清雪这模样吓到了：“清雪……你这……”
叶清雪认真地对陈氏说：“陈大娘，在这县里，你要叫我叶公子。”
虽然她不怵那猛虎寨，但她还是不想惹上麻烦，索性就一直伴上男装好了。
陈氏虽不知道叶清雪是何意，但还是点了头。
骑着德宝找到了那天看上的街边摊档，直接找了摊主租了下来。
一次性交付四个月的租金，也就是十二两。
嘶，心疼！
要没有那次卖蛇挣来的钱，她还真不一定能给得起这钱。
租好摊档，就准备准备开张了。
叶清雪给了陈氏一点钱，让她去县里商铺买点调料和碗筷。
然后自己便开始收拾起摊档来。
桌椅擦了个干净之后，陈氏回来了。
陈氏拿出一一个盆，将面粉倒入，加入清水和酵母，然后开始和面。
叶清雪站在一旁观察。
陈氏的手在面团上飞舞，时不时洒下一些面粉，再加速揉捏，没一会儿，面团就被揉得弹性十足。sttgxcl.com
叶清雪看得眼睛发亮。
想起上辈子，她揉面团，怎么揉都不成团，糊成一坨的，不堪入目。
“陈大娘，你真厉害。”叶清雪由衷地感叹道。
陈氏红了脸，将光滑的面团放在一旁醒着，开始准备汤底。
由于刚开张第一天，也没什么特殊的食材，汤底也就做不了那么复杂。
将小葱切断，加入生抽老抽和盐，还有陈氏从家里带来的胡椒粉，洒在碗底。
清水煮开，舀入碗内，就是一碗香气扑鼻的清汤汤底了。
叶清雪瞧着这步骤眼熟，仔细回想。
这不是清汤挂面的做法吗？
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