第622章 用豆瓣酱做菜
只见他们饭桌上摆的都是些他们平日几乎每顿都在吃的蔬菜种类。
用水烫出来根本没什么味儿的烂熟大白菜，这会儿却变成了一道只加入几颗辣子爆炒，就酸辣可口、十足开胃的酸辣大白菜。
跟他们以往在饭馆里吃过的味儿还不一样，夫人好像有她自己的独家秘方。
白菜的颜色也十分鲜嫩，映衬着干辣椒的红，油光欲滴，比吃到一口肉还要快活！
还有伙头军每次都会拿来焖煮的土豆，也是做熟了能吃就成。
他们其中有些挑嘴的感觉嘴巴都快淡出鸟来了。
夫人也是焖烧，一开始他们还在心里直犯嘀咕，“又是这道菜！”
却惊异地瞧见里面放了些今日在树上发现、掏过来的鹌鹑蛋儿。
一个个鹌鹑蛋剥壳煎出虎皮状，放在土豆里红烧，烧土豆块时也要注意，不是靠焖熟的。
而是在油锅里先煎至金黄，煎出脆皮来，再放入特殊的酱料，和虎皮鹌鹑蛋一起焖。
这个口感和味道的差别可以说是一个天上一个地下！
詹壮等
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