第344章 开业前的准备
你说吧,花间馆开业初期,最好还是自己一手抓。”
肉片要多厚,才有美感,吃起来美味,还不会让人觉得不划算,这些,花青颜都是有研究过的,至于刘水生说的事,
还是等以后花间馆的生意稳定了,再慢慢找他商量着办吧。
刘水生是个聪明人,点点头,寒暄两句,拜别顾母,走了。
“多好的孩子啊,可惜,没缘分。”顾母意难平的说。
花青颜笑,“缘分不缘分的,谁知道呢,娘,您先帮我把这些筒骨放进锅里吊高汤吧。”www.sttgxcl.com
她要做的是麻辣烫,关东煮这一类的小吃食,不仅限于串串,所以高汤是很重要的。
短期内,她打算先推出大骨汤口味,之后再慢慢推出红烧、番茄锅等等口味,慢慢来。
生意要一点点做,步子要一点点迈,急是急不来的。
花青颜说着,和顾母就开始行动起来了,后面李荣娘和吴二妮也来帮忙,身后还跟着一个穿着小厮服,
但眉眼清秀,皮肤白皙的小男孩,说是刚找回来跑堂的流民,问名字,不知道,只说自己叫豆腐。
“豆
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