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四合院:采购员从打猎开始致富

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第652章 变化7
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  话说何雨柱这段时间在厂里那可真是表现得格外突出呀,凭借着自己精湛的手艺和那股子认真负责的劲头,在一次重要的生产任务中发挥了关键作用,这不,厂里领导看在眼里,喜在心头,特意给他发了一笔颇为丰厚的奖金呢。

  何雨柱得知这个消息后,心里那叫一个美啊,就像吃了蜜一样甜,整个人都乐开了花。他寻思着平日里院子里的三位大爷对自己那是关怀备至,有啥好吃的也总惦记着自己,现在自己得了奖金,怎么着也得好好感谢感谢他们呀,当下就毫不犹豫地决定请院子里的三位大爷到家里来好好吃顿饭,让大家也跟着一块儿乐呵乐呵。

  这天一大早,天还蒙蒙亮呢,何雨柱就早早地起了床,洗漱完毕后,哼着那欢快的小曲儿,迈着轻快的脚步就往菜市场走去了。那脚步呀,每一步都仿佛带着风,透着一股子轻快劲儿,就好像他不是去买菜,而是去赴一场无比美妙的约会似的。

  一进菜市场,那热闹的场景就扑面而来,各种吆喝声、讨价还价声交织在一起,可何雨柱却熟门熟路的,他径直就朝着自己平日里相熟的那些摊位走去了。来到卖肉的摊位前,好家伙,那摊位上挂着的一块块猪肉,肥瘦各异,色泽也不尽相同。

  何雨柱呢,先是站在那儿,微微眯起眼睛,仔仔细细地打量着这些猪肉,那眼神专注极了,真就跟行家鉴定宝贝似的,一会儿看看这块的纹理,一会儿又瞅瞅那块的色泽。挑来选去,最后他的目光落在了一块肥瘦相间的五花肉上,那五花肉啊,纹理清晰,看着就新鲜。www.sttgxcl.com

  何雨柱走上前去,伸手拍了拍那块肉,脸上带着满意的笑容,对着摊主大声说道:“老板,就这块了,可得给我称准咯,我这可是要做拿手好菜的,肉的分量可不能有差池呀。”摊主也是个爽快人,笑着应和道:“放心吧,柱子,咱做生意向来实实在在的,肯定给你称得准准的。”称好肉递到何雨柱手里后,何雨柱还不忘和摊主打趣几句,逗得摊主哈哈大笑,周围的顾客也跟着乐了起来。

  挑完了肉,何雨柱又接着去挑蔬菜了。走到青菜摊前,那嫩绿嫩绿的青菜呀,一个个看着就水灵灵的,仿佛还带着清晨的露珠呢,鲜嫩得让人忍不住想咬上一口。何雨柱伸出手,在青菜堆里扒拉了几下,精心挑选着,专挑那些叶片完整、根茎饱满的,不一会儿就挑了几把最鲜嫩的装进袋子里。

  再往前走,就看到那西红柿了,一个个红彤彤的,饱满圆润,在摊位上摆放得整整齐齐,就像一个个红宝石似的,特别招人稀罕。何雨柱心里想着,做个西红柿炒鸡蛋也挺不错的呀,酸酸甜甜的,大家肯定爱吃,于是又在那一堆西红柿里精心选了几个,拿在手里掂量掂量,感觉分量差不多了,这才满意地收手。等把需要的蔬菜都买齐了,何雨柱手里已经拎着大包小包的食材了,沉甸甸的,可他却满脸笑容,心满意足地往家走,一路上还时不时低头看看自己买的这些“宝贝”,心里琢磨着等会儿要怎么把它们变成一道道美味佳肴呢。

  一到家,何雨柱可没闲着,他先是利落地系上围裙,把自己收拾得利利索索的,然后就开始在厨房里忙活起来了。他先是把那块精心挑选的五花肉放在案板上,那案板被擦拭得干干净净的,泛着微微的光泽。何雨柱站定身子,右手稳稳地拿起菜刀,手起刀落,动作那叫一个娴熟,利落地就把五花肉切成了大小均匀的方块,每一块都切得方方正正的,看着就让人舒服,这是准备做他那拿手的红烧肉呢。切好的肉块他也没马虎,又细心地放在清水里洗了洗,把上面可能残留的血水之类的杂质都洗得干干净净的,然后沥干水分,放在一旁备用。

  准备工作做好了,何雨柱这就开始正式做菜了。他走到炉灶前,往锅里倒了些油,然后静静地站在那儿,眼睛盯着锅里的油,等待着油温合适。没一会儿,就见那油微微泛起了涟漪,开始有热气冒出来了,何雨柱知道油热了,他不慌不忙地拿起早就切好的葱姜蒜,往锅里一扔,“刺啦”一声,瞬间那香味就像被施了魔法一样

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