第93章 红糖
瑁领命而去，郑荨一个人坐在榻上，看起来是发呆，实际上她已经跟系统聊了好一会儿了
“宿主，红糖变白糖的制作工艺大致有两种是你目前能干的，第一是黄泥水淋糖法将过冬成熟的甘蔗榨成蔗汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，另备一口缸，上面安放一个瓦质漏斗，用稻草堵塞瓦溜的漏口，将凝固后的糖浆倒入瓦质漏斗中过滤…
第二是活性炭制糖：红糖水，加入活性炭吸附色素，然后过滤得到颜色变淡的红糖水，然后蒸发结晶…”
郑荨？？？所以，白糖是脱色后的红糖？
“系统，查查这两化学水平有没有差异？没有我就不搞了”
“宿主，有区别的，第一是它们味道不同。红糖的味道不如白糖那么甜。第二是它们功能不同，适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收。而红糖营养成分保留较好，还可以起到驱寒，益气补血的作用。通天阁小说
中医认为，红糖属温性，助脾
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