第三百零七章 做叫花鸡
里蹦了出来去帮顾春竹帮忙了。
顾春竹出门前已经将锦鸡腌制上了，用一口碗反扣着，这回来的功夫腌制的也差不多了，她用荷叶在沸水里烫过沥干后就把鸡给包裹了起来，再用细绳给绕上。为了避免外边封层的泥土弄脏了鸡肉，顾春竹裹了两层荷叶。
她又带着安安去外边挖了些黄泥，安安的小手跟着顾春竹给荷叶裹着的鸡拍上了你，包成了一个椭圆形的大黄泥团。
“娘，咱们要吃土吗？”拍好了黄泥，安安搓着自己的小手微撅着小嘴问顾春竹，她摔跤的时候可是尝过土的味道的，不好吃！
“这叫叫花鸡，是以前啊叫花子要到了一只鸡，他没有锅也没有铲子。就想了这么一个法子用荷叶包裹了鸡，里面就加了点盐，然后用泥土裹着在火堆下面烤，就像是烤番薯那样，烤好之后就香喷喷的了。”
顾春竹颇有耐性的同安安解释，一边打了一个木盆的水。
安安在木盆里把小手洗干净了后小脑袋里又提出了一个问题，“那叫花子为什么要去要别人的东西呢，他们可以像爹爹和娘一样赚钱呀？”
“有些叫花子呢是因为不勤劳，也有的是因为很惨啊，比如生病了看病把家里的钱花完了，还有就是遇到坏蛋了把钱给抢走了。”
“哦哦，那安安不要很惨以后也要努力赚钱。”
母女俩你一句我一句的，顾春竹一句开始在和面了，准备再做一屉烧麦。再做个鲜美的蘑菇瘦肉汤，再用鸡血炒个青菜，差不多就够吃了。
烧麦跟包子有些区别，是开着口子的，皮薄馅多，馅儿是梅菜、木耳、胡萝卜、瘦肉做的馅儿，捏好了烧麦就上屉蒸。再用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的酱汁沾着吃，滋味自然是美极了。www.sttgxcl.com
顾春竹这一次的晚饭做的无疑是成功的，三个孩子撕着叫花鸡吃都吃得满嘴流油，袁青吃饱了就骑马回去了。
白氏这回怎么都不肯蹭饭了，在自家吃了后过来告诉顾春竹一个信儿，郑大爷家的媳妇生了！
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