第228章 面粉
作为北方省份的西北省自然是以面食为主,因此面粉供应就显得非常重要了。
此时的面粉按照精细程度可以分为70粉、80粉、85粉和90粉,其中70粉是最精细的,也被称为“富强粉”,这种面粉供应有限而且价格颇贵;而80粉和85粉则被称为“建设粉”和“生产粉”,属于城里人平时主要消费的面粉;农村则主要消费90粉,这种面粉里已经有不少麦壳了。m.sttgxcl.com
而遇到一些不富裕的家庭,连90粉也吃不起,就会选择在90粉里掺入玉米面做成“二合面”;甚至还有些家庭会再掺入大豆面,就成了“三合面”。
至于全麦粉可不是后世那种全麦面包的意思,此时的全麦粉就是麦壳几乎没有脱离出来,那味道不见得比玉米碴子好多少。
通常来说,公社粮站是绝对不会缺少建设粉、生产粉及二合面供应的。可现在居然紧张到三合面和全麦粉都没了,可想紧张到什么程度了。
“这怕是要出事啊!”陈冬梅脸色有些苍白地说道。
老百姓是很听话的,前提是只要有粮食吃。可一旦粮食供给出现问题,那就意味着有更大的问题要爆发了。
“怎
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