第76章 老婆，你要是介意我就不喝了
孩子都一脸的迷惑。
林觉赶紧跟他们解释：“这种鹅叫狮头鹅，是广东潮州这边民间培育出来的品种！个头比普通的大白鹅要大，能长到二十多斤重，爸爸今天买的这只还是算小的呢！”
他们似懂非懂地点头。
林觉又补充了一句：“你们要是想看天鹅，下次爸爸带你们去县城的动物园玩，那不仅有天鹅，还有老虎和狮子！”
“好耶！粑粑不许骗窝，一定要带玥玥去哦！”sttgxcl.com
“动物园肯定有好多好玩的，我也要去！”
他们在林觉身边闹腾了一会，总算是对这只大鹅失去了兴趣，离开了。
林觉也终于可以下手杀鹅！
这只鹅有十六斤重，个头非常大，他分了一小部分冻冰箱里，剩下的全部切成小块放大锅里焯水。
先放入料酒，姜片，大葱，将鹅肉煮一遍水，去掉它身上的腥味。
再准备香料，八角，花椒，桂皮等下油锅炒香，加入鹅肉不断翻炒，期间倒入生抽老抽，白糖等炒出香味，最后放开水，土豆，大火炖煮收汁！
一定要让土豆能充分吸收肉汤的香味，煮出来土豆才软糯鲜香，足够好吃！
汤汁收到见底就差不多可以出锅了！
林觉直接用一个不锈钢锅将鹅肉全都盛放到里头，端着冒着烟气的鹅肉，他来到了客厅。
客厅架着一个大圆桌，平常他们一家四口吃饭都是在小桌上解决的，只有客人来了才会用大桌。
桌上已经放了不少的菜，全是朱大伯亲手做的。
就差林觉最后的这道压轴菜，铁锅炖大鹅了！
众人闻到了香气，迅速聚集到桌边坐下。
他们都饿了半天，闻到这鹅肉的香味，简直馋得口水直流！
林觉坐下来，目光一扫，发现其他人都在，唯独少了大舅王有德。
他纳闷地跟旁边的姜瓷说：“老婆，大舅中午不是说晚上一定留下来吃饭吗？怎么饭菜做好，人却没了？”
姜瓷回道：“大舅刚才说他出去买个东西，现在还没回来呢……”
姜瓷的话刚说
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