第188章人人都爱麻辣烫
这一次走后的陆淮,再也没有来过桃花村,不知道是无法面对祁婶子,还是不想面对韩佳人。
总之,所有的土豆都是由县衙的衙役们运走的,陆淮连面都没有露。
韩佳人看着这么多土豆,怕他们贸然堆在一起会受冻发霉。
所以她又给开运土豆的衙役们说了,土豆得放在地窖里保存,可不能直接堆在一起。
温度过高容易发芽,温度过低容易冻伤,明年可种不出来了。
陆淮坐在县衙里,听着底下人传来的消息,他的心再次起了波澜。
这女人总算是还有点良心,阿布看着他俩公子笑的像二傻子一样有点忧心。
这惠孺人可能就是随口一说,怕好不容易种出来的庄稼被公子保存不当给糟蹋了,可看公子这样儿,明显又想的多了呀。
韩佳人不知道陆淮这么能脑补,她在村里正忙着做粉条呢。
压粉条的模具已经做出来了,只需要用她调整好的碾子将土豆碾碎,用纱布过滤,将淀粉和水留在木盆里。www.sttgxcl.com
将土豆渣放在外面晒干,可以用做牲口的口粮吃。
除了祁父,几乎所有人都来帮忙做土豆粉条了,韩栋梁兄妹,再加上王富贵父子,小文一家,整整忙了五天,才做出第一困粉条。
土豆淀粉需要一天换三次水,直到最后淀粉变成白色,才可以做粉条。
将淀粉取出来,团成圆球,在开水锅里煮一刻钟,再取出来加上明矾。
揉成光滑的面团,一小节一小节的放进粉条机器中间的圆筒,然后盖上盖子往下压,韭叶子粉条就慢慢的出现在开水锅里。
文氏麻利的挑了出来过凉水,再整理好挂在搭好的架子上。
这样过一晚上粉条几乎就被冻住了,然后再走半个月左右就可以收起来了。
祁家人忙碌了好几天,做出了五百捆的粉条,细粉韭叶粉,还有一些大宽粉。
韩佳人看着眼前的粉条,她的嘴里分泌出汁水,她馋了,馋酸辣粉,麻辣粉,还
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