第20章 众人离去 婆媳温情
韩佳人掏出买回来的肉,还有一大堆猪下水,想要给大家做一顿饭吃,难得今天大家都在,重要的是她还有时间呀。
“大宝娘啊,你买这臭烘烘的玩意儿干啥,这可没人吃啊。洗又洗不掉,这味儿太冲了。”
大伯娘看见她掏出来的猪下水,不知道她要做什么,这可不能吃啊。通天阁小说
听见大伯娘的话,韩佳人脑子里瞬间又有了新的想法,看来还没有吃猪下水的先例,那她就要做这第一个吃螃蟹的人了。
“大伯娘,你们等会儿看着我怎么用这些臭烘烘的东西做出美味来。”韩佳人给众人卖了个关子。
“好啊,我了等着了,我看你怎么变戏法儿?”
祁大伯娘现在已经变身为端水大师,简直就是捧场王一个,只要有她在的地方,从来就不怕冷场。
韩佳人掏出草木灰,倒进了装下水的木盆里,又倒了少许面粉在上面,当然是背着人倒的,不然祁母他们看见她糟蹋面粉还不得心疼死啊。
祁老二家是从老屋分出来的,住在村的西边。门口不远处就有条小河,河水清澈见底,旁边有一口泉眼,泉水清冽甘甜。
这边靠近山脚,村里人吃的是村口的井水,很少有人会到这里来,只有祁老二一家吃的是这里的泉水。
韩佳人在河边反复搓洗着下水,大姐也学着她的样子使劲揉搓。再将大肠翻了个面,把里面的污秽清理出来,加盐和草木灰又不停地揉搓。
洗了差不多十几遍,下水变得白白净净了,两人才端着盆子回去。
“这是刚刚臭烘烘的猪下水?一点也闻不到臭味呀,你这怎么洗的,还能将臭味洗没了?”祁三婶看见她端进来的东西,惊奇的问她。
“加入草木灰,反复揉搓,再翻个面,多洗几次就好了,有条件的,还可以加点黑面之类的,就洗干净了。”
韩佳人说完便端了进去,其他人还觉得不可思议,原来猪下水是这么洗的。
不过加面可不行,谁家富裕到拿面来洗下水呢。
韩佳人在厨房里配好了卤料,将下水放入锅中,大
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