第32章 开张前的准备
祁父今天早上起了大早,因为作坊要投入生产了,他心里激动的睡不着。
韩佳人也算起得早了,可她起来一看,对面的作坊里,已经冒起了青烟,看来祁父已经把火烧上了。
祁大伯娘作为作坊的管事,两只眼睛睁的大大的,生怕有谁哪里做的不对。
“祁家的,你看看,我这个法式长棍做的行不行?”
村长儿媳指着自己做成的面包生胚,有点紧张的看着祁大伯娘。这可是白生生的精细粮食,要是做不好糟蹋了,她可是要心疼死的。
“这个还行,昨天大宝娘做的我都记了尺寸,跟尺寸差不了多少就可以了。”
祁大伯娘作为第一天上任的管事,特别的负责任,其他女工每做一个她就大概看一下尺寸,这可不能马虎。
侄媳妇说了,这是要拿到镇上去开张用的,要是第一天就做不好,那可是很影响以后得生意的。
“这个苹果派做的有点粗糙了,第一个就罢了,以后的全部做的用心一点。在原本的基础上可以加入你的想法,但是一开始该不熟练的时候就按照模子做吧。”
大伯娘看着小张氏做的苹果派,虽然看样子做的挺好的,但是那个花边有点粗糙,影响整体美观。
“是,祁管事,我知道了,以后一定多多注意。”
小张氏听了祁大伯娘的话脸就红了,头低着继续做胚子,虽然嘴上应着是,但是心里还是有点不服,她觉得自己的花样加在上面挺好的。
韩佳人走进作坊,工人们都井然有序的工作着,祁父带着村长几个短工在烧火,女工有的在揉面,有的在做生胚,有的在醒面。
再有半个时辰土窑的温度就上来了,今天是第一锅,她得盯着点儿时间,每个土窑旁边都有一个简易的沙漏,用来记时间的。
韩佳人从土窑的这一头走到那一头,火烧的正旺,三叔正在作坊门口记账,接待各个村里送柴火过来的人。
“大宝娘,你来看看火候,跟我们以往烧的时间一样足了。”
祁父喊了她一声,说是时间烧够了,
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