第152章 细心上将
唐悠悠也心疼啊，这么多大闸蟹，可不能浪费，“先挑个头大的来抓啊，小的留着养吧。”
“你们三个，用小桶去那边的溪水装些干净的水来，把这两个桶装三分一的水，抓到的螃蟹放在清水里养半天再说。”
想到之前在山里看到的一大丛席草，唐悠悠急匆匆带着人去割了一大捆回来，“这个叶子先清洗干净，然后放在一旁晾干，一会用来绑螃蟹。”
“好的，夫人！”
“螃蟹的两只大夹子上生满绒毛，清洗时要将淤泥刷干净，特别是螃蟹腹部要刷彻底。洗后放入清水中，让其游泳然后捞出后，再次反复冲洗，直到它们身体杂质、泥沙什么的排除干净了，方可下锅。”
士兵们按照指示认认真真在做。
在他们十几个人的努力下，等到下午的时候，唐悠悠看着水质清澈了，螃蟹也弄干净了。这才开始让三个士兵负责烧火清蒸螃蟹。
“夫人，这东西真好吃吗？闻着没啥香味啊！”
嗨，你这是没尝到大闸蟹的美味！
而且，她还没准备好蘸料呢。
吃清蒸大闸蟹，必须有蘸料才能美味起来。通天阁小说
当然，如果是别的做法，那就另当别论。
今天大闸蟹这么多，除了清蒸，还可以来一道爆炒香辣蟹！
“你们看着这两锅，按照我说的用席草绑着大闸蟹然后冷水开始清蒸就行。”
“好。”
另外一边，唐悠悠开始让人帮忙把大闸蟹的脐甲摘掉，对半切开。
葱姜蒜辣椒准备好，然后大铁锅里烧热油，爆香配料，再把切好的大闸蟹倒下锅一起爆炒，那一瞬间，香辣螃蟹味道扑鼻而来！
“咕噜……”
有人肚子应景的叫了一声，然后是好几道哧溜的咽口水声音。
“好香！”
“好刺激！”
等唐悠悠加入酱油什么的焖熟之后，那香味，更是馋人。
“嘤嘤嘤，好想吃！”
“好了，第一锅煮熟了，你们一人先尝一块，锅不不够大，大家省着点吃！外壳都不能吃，吃里面的肉啊！
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