美食从麻婆豆腐开始全文阅读

　　茄酱倒入其中。

　　哧啦的声音传来，倒入锅中的番茄酱渐渐的化开，随后再往里放入葱姜进行翻炒，等到番茄的风味被进一步激发出来后，陈年又加入了半锅勺的白糖，看的安红豆眼皮子一跳。sttgxcl.com

　　单纯看到用这么多白糖来炒菜的话，那绝对是致死量。

　　“要用到这么多的白糖吗？”安红豆有些不解。

　　“是啊，刚才我们下入的番茄酱只有酸味儿，所以需要白糖来进行中和，你别看现在用的多，等到吃的时候其实你还是会感觉到酸味儿会更明显一些。”

　　等到这糖完全融化到锅里之后，里面的番茄酱汁颜色也变得更加醇厚，随后又放入了少量的盐，用来提味儿，这盐和刚才放入的那些糖一比，完全就是九牛一毛。

　　但毕竟这是一道糖醋的菜，所以加入这些盐也就足够了。

　　而且通常在做糖醋料汁的时候，必须还得是要放一些盐的，因为这样可以让糖的味道甜的更纯。

　　同样让这盐充分融化在这一锅料之内之后，陈年又往里面加了大概二两的白醋，进一步丰富这料汁当中味道的层次。

　　再把里面的葱姜捞出，如此一来，一会儿将这料汁淋在鱼身上的时候并没有那么多的杂质，最后再在里面微微勾芡，但并不需要勾芡太多，只要料至微微挂勺便可以。

　　最后将这些料汁用勺子均匀的淋在刚才炸好的松鼠鳜鱼身上，鲜亮的橙红色顿时铺满。

　　而鱼身也再一次进化，穿上了橙红色的舞衣之后颜色鲜亮，气味浓郁，宛若热情奔放，骄阳似火的大小姐一般。<spanstyle>谷</spanstyle>

　　如果将这松鼠鳜鱼比作大小姐的话，陈年觉得这大小姐一定是傲娇的，而且从里到外一共有三层。

　　外表看起来鲜丽无比，这十分符合大小姐的气质，冷艳而又高傲，但是对于自己喜欢的事物便会勇敢的去追逐，同时在这颜色之下的外壳又形成了一层薄薄的保护

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