第245章:请酒叔和钱伯吃火锅
苏锦儿驾着马车去买菜,买完菜回来躲进马车,把之前买了放进储物戒里牛肚和牛肉都拿出来装篮子里放好,然后才去叫他们出来回家。
俩孩子跟酒叔钱伯混熟了叽叽喳喳的跟他们说话,刚好省了苏锦儿的事儿,有俩孩子陪酒叔和钱伯他们能忙别的。
吴老爹清洗牛肚,唐溪舟负责给烤火炉加柴烧水,两人配合的非常默契。
苏锦儿进到厨房,屋里满是骨头汤的香味儿,苏锦儿把骨头汤舀起来,然后忽悠杨氏工坊取些瘦肉回来,趁着这个时间从储物戒拿出火锅底料,倒进锅里炒化,然后加入一半骨头汤继续熬,剩下的那半她准备留着做清汤。
闻着诱人的香味,苏锦儿没忍住咽了口唾沫。
这味儿真的太香了。
她已经迫不及待地吃了。
杨氏很快取了瘦肉回来,闻着屋里的香味儿忍不住问道:“闺女,你这锅汤是用啥熬的?咋闻着那么香呢?”
边说边感叹,“年轻人就是手脚麻利,我就去工坊一趟,你居然就把这汤熬好了。”
苏锦儿淡定的回答:“这就是用猪油还有辣椒香料啥熬的,炒完了就直接熬不费啥时间。”
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她已经越来越熟练了。
真正熬火锅底料很复杂,她要是会熬的话,后半辈子就能实现火锅自由了。
可惜的是她并不会。
储物戒里存的就几十包,所以且吃且珍惜吧!
“阿娘,我去挖点儿菠菜,你帮我把那些要削皮的削了,等会儿我回来切。”苏锦儿边说边找了篮子提着出去。
菜地里的菠菜长得很好,苏锦儿很快剜了一篮子,害怕积雪会把大棚压塌,就用棍子把上面的雪都扫掉,揭开油布到里面钻进里面看看菜。
棚子里特别暖和,她种的黄瓜都已经开始开花了,想必要不了多久就能吃了。
扦插的薄荷也长得很好,苏锦儿掐了些嫩叶子,准备拿回去烫火锅吃。
汤底熬好以后,苏锦儿把清汤和辣汤分别装进酒
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