第791章 五百号人
周奇离开之后,坐在车上心里柔肠百结。通天阁小说
他又何曾不痛苦呢?
可这缘分天注定,他和小丽姐是再无可能了。
回去之后,沈冰看他神色无常,也没有多问。
两人早早的就休息了。
第二天一早,周奇去给姜渔复查脸上伤势的时候,姜渔主动提出要带他去选饭店的地址。
周奇闻言有些震惊。
“去选饭店的地址?!”
姜渔笑道,“是啊,你不是打算开饭店吗?我的梦回大清主题饭店,在红塔市获得了不错的反响,你之前向我请教,我想了想,愿意帮你这个忙,只不过……”
说到这儿,姜渔顿了顿,若有所思的看着周奇。
周奇看对方的眼神就知道她肯定是有条件的。
“姜小姐,你有什么条件,就尽管说吧,我这个人做生意爽快,只要条件合理,都会考虑的,更何况,这事儿是我主动向你开口的。”
姜渔笑道,“好,周先生是个爽快人,我的要求很简单,要想开新店,借用我之前的风格?不行,但是要沿用,就可以。”
“借用?沿用?”
周奇有些不太理解姜渔的话。
姜渔细细说道,“对,借用那就是我倾囊相助,很明显,生意人都不可能做到,但假如我们成为合作伙伴,事情就不一样了,我可以全权负责饭店的运营管理,设计装修风格,但是我们必须合伙儿,你提供食材,我负责装修和人员配备以及店内运营,赚到的钱,我们五五分,如何?”
周奇听完之后,立马就笑了起来。
“那可太好了!我正愁又想开饭店,又腾不出手来,姜小姐能帮我运营,那就是两全其美的办法,食材在餐饮成本中的占比,和人员店面租金运营服务的占比,几乎是一模一样的,到了越大的饭店,相反是食材的占比会越来越小,说起来,我们五五分,还是姜小姐你比较吃亏。”
不管任何服务行业的运营,店面装修服务营销策略,都是重中之重,反倒是各种原材料,只要有钱就能进货。
美食行业,货源更是菜市场大部分就能获得,但能做起来的高档餐厅,十个之中有八个都会被市场淘汰。
不管任何地方,都可以经常看到一些装修和投入都巨大的餐厅,俱乐部,ktv,酒吧,甚至是酒店,都接连倒闭的。
就是因为最重要的风格和运营的问题。
这才是最大的风险。
可如今姜渔将这些风险都自己承包了。
他只需要负责供应小霸王系列产品,还有其他的菜钱,可以说,他占了大便宜。
间接看出,姜小姐也是在报答他治脸的恩情。
姜渔笑道,“周先生太客气了,说什么吃不吃亏的,都说吃亏是福,再说了,你的小霸王系列产品,是市场上绝无仅有的,到时候,可以做我们餐厅宣称的台柱子,我们叫互相成就。”
周奇开心的伸出手去。
“那我们就合作愉快?”
姜渔也将手伸出来和周奇握了握。
“合作愉快。”
两人换完脸上的药之后,就立马去外边儿看店面转让了。
在周奇看来,看铺面这种事情,肯定需要好几天的筛查,有的甚至需要找人蹲点看附近的人流量,出入的人群都是什么,有什么好的停车场,甚至是交通和风水朝向的问题,有的还得调查房东有没有什么纠纷。
总之事无巨细,很多事情都需要准备的。
毕竟,之前周奇在红塔市开的周氏生鲜超市,就让他颇费了好一阵的功夫。
然而,令他没想到的是,这些事姜渔统统都已经考虑过了,而且在车上聊天的时候,姜渔能说的更加细致,连饭店排水问题,饭店之前有没有出过事,每年房租的涨幅和市场的随行就市,装修改造的承重以及请哪个学校的美女舞蹈生来跳舞,她都早就已经准备好了。
这些让周奇都颇为惊讶。
“姜小姐,你怎么什么都准备的那么仔细啊?靠你一个人肯定不行吧?”
姜渔笑道,“那是肯定的,我毕竟也只有一双手,这些资料靠我一个人肯定收集不了,实际上,我在京都还有别的产业。”
“什么产业啊?”
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