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第490章 蚵仔煎
告别雷花师傅后,叶归也离开了这牛肉丸一条街!
“在潮汕地区,除了牛肉丸,还有非常正宗的牛肉火锅!”www.sttgxcl.com
“牛肉火锅味道清爽不重口,深受大家的喜爱,晚上我就找个地方吃一顿正宗的牛肉火锅!”
“除了这些,还有很多有名的小吃,蚝烙、春饼等等,这些等下上街看到就买!”
走在步行街上,街上的小姐姐们大多数穿着短裤和拖鞋。
一双明晃晃的大白腿非常好看!
不过别看潮汕姑娘身材纤细,可是她们非常勤劳能干。
在步行街溜达了一圈,食物消耗得差不多之后,叶归看到了一家卖蚝烙的店。
现在在门口还有五六个人排队!
他也走了过去,只见到老板用铁铲铲了铲平底锅留下一点蚝烙外物。
然后他再拿起一个塑料桶,这个里面都是兑水之后的红薯粉。
红薯粉这个玩意有一点点的不好。
那就是如果静置一段时间,粉子会逐渐沉淀下去。
所以老板首先用木棍在里面搅拌了一下。
让这一桶看起来有点稀的红薯粉重新粘稠起来。
粘稠之后,再用勺子舀起一勺红薯粉。
平底锅上刷一层油,再将红薯粉液体放了上去。
锅内顿时传出一道滋啦啦的声音。
红薯粉的边缘开始疯狂堆积,并且冒着泡泡。
颜色也从白色变成了金黄色。
如果不快速弄的话,那么就要糊了!
老板自然明白这个事情,他快速拿过一个碗。
在这个碗里面是已经调味好的生蚝。
生蚝的个头非常大,看起来就很肥美。
老板似乎还是个强迫症患者,十
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