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食神来了

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第201章 多读书
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  众人围了上来,南博王的菜是口味虾,也就是小龙虾。

  看着鲜红的小龙虾上点缀绿色的韭菜,看起来令人食欲大增。

  闻一下味道,又麻又辣,简直上头!

  这家伙有点本事啊!

  再看看叶总厨的菜,一道平平无奇的牛肉丝,虽然还在冒着热气,牛肉的确很香,但是辣味呢?

  一点都没有闻到啊!

  从颜色和味道上看,南博王的菜更胜一筹啊。

  而且口味虾也是星城的一道名菜!

  从名气上看,南博王也胜利了!

  “诶,对方有备而来,这次叶总厨麻烦了啊!”

  “叶总厨就算输了我也不承认,有本事公平竞争啊!”

  “我相信叶总厨,他就是一个可以创造奇迹的男人,他就是光!”

  大家纷纷给叶归加油打气。

  常一口说道:“各位,开始吧,打分的时候不要带着情绪,公平打分!”

  众人看着两盘子菜,虽然叶归食神的名头在那儿放着,可这一次,大家还是决定先吃口味虾。www.sttgxcl.com

  他们伸手去拿口味虾,顿时被烫的左右手来回颠倒。

  等到不那么烫了,首先嗦一口小龙虾上挂着的汤汁。

  “啊,好烫,好辣啊!”

  他们大吃一惊:“明明没有放辣椒,为什么会这么辣呢?洋葱和生姜虽然很辣,但是那种辣味属于最初级的辣,绝对做不到口味虾这种重口的辣,曹大厨,您是怎么办到的?”

  南博王自信道:“因为我用了芥菜姜片和洋葱压榨出来的油,叶总厨刚刚也介绍过了,这三种菜本身带着辣味,所以我将芥菜种子混合了姜片,洋葱,一起提炼出它们的油脂!”

  “这种油本身就带着极重的辛辣味,所以完全可以取代辣椒和花椒的作用,我最后还加入了葱白和韭菜进行装饰,就做出来了这一道星城地道

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