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第587章 少女踩曲
了不喝就是了!”
老板娘松了一口气,可叶归继续道:“不过茅台少女踩曲我也说过,他们是蒸馏酒,黄酒用少女踩曲必须要做好杀菌消毒的工作!”
“寻常黄酒的制作分为浸米——蒸饭——晾饭——落缸发酵——开耙——坛发酵——煎酒——包装!”
“这其中最重要的就是煎酒这一步,目的就是将生产过滤完成的酒,进行加热至90度左右,杀灭其中所有微生物,以便于贮藏、保管的过程。同时也是酒色沉淀提纯的过程。”
直播间的观众们恍然大悟:
“似乎又学会了什么没用的知识!”
“俺也一样,虽然没啥用,但指不定哪天就用上了!”
叶归笑了笑也没说啥:“行,再来试试你......”
众人:“???
“.....的酒水!”
“食神大人说话怎么还大喘气了呢?”
食神大人,您是不是暴露了什么!
老板娘盈盈一笑,也没说啥,拿出一个木头勺子在酒壶里面转了转,舀起一勺子酒水,弯腰倒在一个江湖侠客最喜欢的陶瓷碗里面。
在老板娘弯腰的那一刻,武器再一次展示。
黄酒黄酒,顾名思义,颜色微微发黄。
“食神大人,您要温一下不?小女子可以给你温一下!”www.sttgxcl.com
叶归点头道:“如此那就麻烦了!”
“不过食神大人,您是想让小女子用37度的体温帮您温一下,还是用炉子给您温一下呢?”
众人:“??
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