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第471章 食神大人的乱炖吃法
毛晨曦和周珏赶紧道谢:“多谢食神大人,多谢食神大人!”
“这头猪送给你们不是让你们吃的,是给你们家里养猪场配种用的,这些猪都是我这些年繁育出来的,生长周期快,出肉率高!”
这下子两人震惊了:“食神大人,您怎么知道我们家里是开养猪场的?”
“没有什么味道可以骗过我的鼻子!”
叶归再把烧鹅给放在两人面前:“试试烧鹅,这儿的烧鹅也很正宗,如果你们多玩几天的话还可以试试狮头鹅,这也是一道非常好吃的美味佳肴!”
“是,食神大人!”
二人夹起一筷子烧鹅,蘸了一份蘸料。
“外酥里嫩,只不过似乎有点冷了,所以这一份烧鹅的味道不能算得上是完美!”
有点冷了?
叶归夹起一筷子烧鹅试了试,吃了几口点头道:“你们说得也算是八九不离十,这个烧鹅的味道比起我在阳泉酒家吃的烧鹅味道就差了一点,因为这个烧鹅是放冷了之后再次回炉热了一下!”
“第二次再热的时候,烧鹅的味道就会差了许多,因为烧鹅一旦冷了,那么皮就不够酥脆,肉也会变得有点梆硬,再次加热,那么有点松软的皮也不会因此变得重新酥脆,只会变得更加松软!”
“说起来,也就是不那么新鲜了!”
两人恍然大悟:“不过这个也可以吃啦!”
“就是就是,勤俭浪费是咱们的传统美德!”
叶归莞尔一笑:“你们倒是节约,没错,
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