756 泥鳅
不动了就将它拿出来清洗干净,之后再国内放少许油,锅热了之后就把洗干净的小泥鳅倒进去,再放入姜片和花椒煎一下,再倒入料酒。
之后再放入清水煮,盖上盖子煮开后再煮几分钟,就丢入豆腐煮五分钟,最后凹出过之前再放盐,撒上葱花,出锅。
汤白白的,闻着看着,似乎已经能感受到那份鲜美可口。
很多人都知道泥鳅的味道鲜美,却不知道泥鳅还可以治病,有水中人参的美称,能补中益气,滋阴止渴,清热祛湿,对于小孩子盗汗,以及皮肤瘙痒等病症都有一定的疗效。
柯百佳知道所以知道,主要是因为这道菜也是当初温大夫给自己的几种茶汤和药膳汤中的一种。
“好了。”柯百华问商振清:“振清哥在这里吃,还是带回去吃。”
商振清心中一喜,这还是柯百佳第一次邀请他在这里吃呢。
刚要美滋滋的点头,就听到柯百佳说了一句:
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