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第110章 新店开张
四月中下旬，门店终于整修完毕，伙计们也在李欣月的指导下熟悉了流程和食物做法。
这些东西，看起来简单，实际上操作起来才知道，真的很简单。
李欣月挑了五一这一天正式营业，没别的原因，因为是个节日，可以趁机搞个活动，打响名声。
这家名为“月英小吃店”的店铺在开业初期就下了不少功夫，李欣月买了一挂万响鞭炮，红红火火地开了张。
很多人被这么大的动静吸引过来，又听说第一天开业半价优惠，没多久店里就熙熙攘攘进了不少人，楼上没位置之后，胡明就按照李欣月教的，从柜台底下拿出一把竹制的，上面系着红绳的小牌子，依次发给坐在外面等候的客人。
五一的太阳已经有些热烈了，李欣月在店门外贴心地支了个凉棚，下面放了很多凳子供人等候时休息，在人们坐下聊天的时候，赵立成则是把准备好的菜单分发出去，让客人提前看好想吃什么。sttgxcl.com
“二号！二号在不在？”胡明看着屋里有一桌吃完的客人正在结账，于是对外面叫了一声。
一对年轻男女马上站了起来，挥舞着手里的牌子：“我们是二号！”
胡明接过男人手中的牌子放进围裙前面的大口袋，对男人态度恭敬地说：“您二位跟我来！”
等他把两人带到楼上坐下之后，先给他们每人倒了一杯花茶，然后说：“您稍等，马上来人点餐！”
这时刚收拾好桌子的许自强拿着菜单和一个带夹子的板子走过来，一边听他们要什么，一边在板子上夹好的纸上记录着，记录完后，问两人：“我看您二位点的都是些炸品小吃，主食只有油泼面皮，其实咱们这还有麻辣烫可以选择。”
“麻辣烫？”这词听着新鲜，女人问道：“也是在这里点吗？”
“不是的，可以在楼下直接选，您跟我来。”许自强带着女人下了楼，在一楼里侧，女人看到一面货架，上面摆着大小一致的方形盆子，里面有许多应季蔬菜，还有些肉类和面条粉丝，许自强从旁边拿了个小圆盆，又往里面放了个金属夹子递给她：
“您在这里选就行了，选好之后去右边那里称重，把您的口味告诉他，哦对了，您是十号桌，也要告诉他，一会我会给您端过去的。”
女人依照他的话把麻辣烫交到右边的小柜台，这才上了楼。
再次坐下之后，她仔细打
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