第29章 雨
蔗糖的制作方法很简单。
将甘蔗碾压、打碎，收集好甘蔗水，放在大锅里熬煮，一边煮一边搅拌。
等到出现小泡之后，再用小火慢慢熬煮，同样也是一边煮一边搅拌。
煮一段时间后，搅拌，冷却。
重复这个过程，直到甘蔗水变得粘稠拉丝之后，晾干便可获得蔗糖。
这个时候获得的，是那种呈现红黄色的蔗糖块。
如果想获得白砂糖的话，需要额外增加一个步骤，在甘蔗水里加入石灰粉沉淀杂质。
可惜现在采矿大业还没有开始，安水镇暂时还没有石灰粉，只能先制作蔗糖。
即便只是蔗糖，白霁相信在这个世界也能卖出高价。
他原本就准备走高端和低端的路线，蔗糖面向消费水平低的层次。
而白砂糖，则用天价卖给那些狗大户。
“不管你们用什么方法，用磨碾也好，用手捶也好，给本少爷打碎这些甘蔗！”
“记住，甘蔗汁一滴也不能浪费！都给本少爷收集起来！”
白霁就在一边看着府丁和其他下人开始制作甘蔗水。
随意用块合适的布料充作纱布过滤杂质，白霁便教他们熬蔗糖。
等到粘稠的蔗糖汁熬好之后，白霁让人将他们晾晒好就回办公厅避暑。
这么热的天气，一下午足够成糖了。
“少爷，成了！成了！”
老周捧着糖冲进了办公厅。
“成了？”
从老周手里接过蔗糖，白霁尝了一口。
“没错，就是这个味道！”
萧芸自来熟地拿过一块放在了口中品尝。
眯了眯眼，萧芸脸上露出一丝笑容。
“确实味道不错。”
即便带回萧族，想来也会大受欢迎。
“少爷......”
老周小心翼翼地开口问道：“这玩意儿值钱吗？”
白霁都懒得搭理他。
没见过世面的东西，自然不知道糖的珍贵。
“放心，下次有行商来，你就知道了。”
说完，白霁又有些拿不准了。
万一行商，甚至这个世界的人都不识货怎么办？
没理由，人类哪能拒绝甜食的诱惑呢？
白霁强行安慰了一下自己。
“就按照这个方法做，做好的蔗糖放在阴凉处存放好。”
“去吧。”
打发走老周，白霁又开口向安忆心问道：“开林工作已经开始了吗？”
“开始一段时间了。”
“大伙儿挑了水回来，第
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