第122章 酸了,酸了!
这些果子,都是她今早去棺材铺拿桌椅时,拐道去圩集上买回来的。一共才花了不到20文钱。她把削皮的削皮,切块的切块,之后混合在一起,放进框里用冰镇着。
舀出来时看着种类多,可份量是真心不多。
加上刚才卖出去的那一碗水果拼盘,就已经把本钱拿回来了。
最最最要紧的是,别看这大白玉盘大,其实就是看着好像很多,实际上,它只比小碗能多装半杯刨冰的量。其中原理,就和后世选小杯和大杯差不多。
多出来的那一部分,其实就是被她切成了丁的各种水果。
这么算下来,这水果拼盘的成本,也不过只比多十来文钱——当然,用的刨冰和糖水也多出了不少。
也就是说,如果一份10文的糖水刨冰,利润是3-5文钱;那么这35文一份的水果拼盘,利润就是15-25文。
赚得比其它种类多多了!www.sttgxcl.com
从众人的反馈来看,大家也都更喜欢水果拼盘。
卖的人,和买的人都满意。
万
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