第228章 爆炒鸡杂
小胖墩当即就哀嚎起来：“就这猪下水还能好吃？真的假的？”
“什么猪下水，这是‘群英荟萃’！”
说着，万巧巧自己也笑了。
她倒是想起了那道关于“群英荟萃”的菜来。
“都等着吧，回头保准让你们吃到满意！”通天阁小说
万巧巧自己也馋肉了！
最近猪肉不够，她的储物栏里不但没有增加猪肉的储备量，反倒有所减少。眼下好不容易得了两幅猪下水，自然满心都是跃跃欲试。
“娘，英子给您打下手吧。”
薛启英主动过来说道。
“不用，你眼下身子骨还没养好，又怀着孩子，还是多休息休息的好。栓子，来帮我烧火。”
万巧巧拒绝了英子的好意，把猪下水放到一边，率先开始处理做添头的鸡杂鸭杂。
这鸡杂碎要好吃，自然是爆炒。
爆炒就最是讲究火候，万巧巧快速清洗鸡杂碎。为了能最大限度去除异味，不但用了面粉清洗，甚至还动用了面碱。等把鸡鸭杂碎都切好，这边铁板烧也烧好
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