第220章 娘,英子以后都听您的
匀的片,放在蒸屉上蒸5-6分钟,蒸好后拿出来晾凉。然后放在铺有纱布的透气的工具上面,一层层叠放铺好后,压上重物,压两三个时辰拿出来,放到卤料里卤制十分钟,再浸泡半小时。
豆腐干就做好了。
万巧巧做这些时,丝毫没有避开薛启英。
其实,她也是有意识的传授薛启英这门手艺。她手上的吃食法子多了去了,随便让她学会一两样,都足够她自力更生了。
从泡发豆子,到之后的卖豆浆,河水豆花,麻婆豆腐、以及现在做的豆腐干,完全可以发展成为整条的生产线。
而且,还是只需要黄豆就可以操作的一系列挣钱的法子。
“你可看清楚了我的操作?”
薛启英也不错眼的看着,眼底都是熊熊燃烧的火苗。
“嗯,看清了。”
“那就好,从明儿开始,你就和我一起做豆腐。”万巧巧别有深意地看了她一眼:“你觉得,娘就单单靠这一门手艺,能不
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