返回

食味江湖

首页
关灯
护眼
字体:
第252章 意愿
上一章 目录 下一章
『章节错误,点此报送』
  娘不适合做厨,那就没必要来采薇家了,另外找人算了!”

  采薇这么说就是故意逗他开心,吴良杺倒是一脸认真,生怕师父不接受,还真跟采薇坦言,他从来没有对一个女孩子如此上心,他已经遇到了一生中最想要守护的人了!sttgxcl.com

  “师父,你看、这、”

  采薇走过来,跟吴良杺解释,她跟苏醒早就看出来,这是他自己的事,喜欢就大胆说出来,爱情这个东西本来就没有道理可讲。

  “行了!魏前辈也同意我把梓莘带走,不过安排人照顾好老人家的任务就交给你去做了。”

  “保证完成任务!”

  有了魏梓莘这份牵挂,吴良杺当然会把未来的岳父照顾妥当。

  魏老头把柳叶刀法所有核心步骤都毫不保留传授给采薇,刚回到酒楼,还顾不上喘气,就马上来到后厨,想要尝试一下能不能把柳叶刀法使出来。

  采薇把刀拿在手里,想要学着转刀,因为魏老头说过,转刀才能准确把握手需要握住的位置,可她压根就不会转刀,第一次尝试刀就掉在地上,差点割伤脚。

  没办法,她只能靠感知握刀,然后脑海里重复着魏老头使柳叶刀法的场景,利用手腕跟手臂的折合力,但是第一刀就出现失误。

  看着去鳞的鱼身上那一道很深的口子,采薇并不气馁,一遍又一遍去尝试。

  柳叶刀法的精妙之处在于下刀的力度,由于握刀比较特殊,一般人时间一长就会感觉到手腕疲劳,就会影响切菜,那样做出来的菜式或多或少会受到影响。

  柳叶刀法分开来讲是融合了柳刀跟叶刀两种刀法,前者是细,后者是粗,结合在一起就是正宗的刀法,若是两种分开来练习也不是不可以,但是后面因为力度不同,很容易被带跑偏,特殊情况下都不建议分开练习,一旦那样做了,要想熟练掌握就是一个漫长的过程。

  采薇刀功娴熟,但是刀法跟刀功是两个完全不同的概念,刀功只是切菜跟处理食材,刀法却是决定如何烹饪的关键,每一种菜式的烹饪都有对应的刀法,因此这才是让她真正头疼的地方。

  一般刀法可达不到像柳叶刀法那般可以同时用七种不同的烹饪方式,毕竟有些食材本身就决定不能单纯只用一种烹饪方式,那样的菜式就算做出来,也绝对不会成为顶级菜式。

  “看来在做厨方面,我仍旧是一个新手啊!”

  她这样一位极具天赋的厨尊,都不能短时间掌握刀法,看来刀法也不是因为你有天赋就能轻易掌握,这也是做厨不易某一方面的

特大好消息,退出转码页面,下载爱阅小说app后,全部小说免看广告,还能优先看最新章节。活动推广期间,用户还可以免费领取礼包100块钱话费。
第252章 意愿(2/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章