第30章 大毛
“许姑娘？”
慕禾闻声抬眼看过去，是卫府的花婶站在不远处，身旁跟着一个中年男人和两个小厮。“花婶。”
“姑娘怎么到这边集上来了。”花婶走过来，问。
“我来买些板油回去炼油，顺便找找看，有没有黄油。”慕禾回着。“您也是来采买的？”
花婶听了慕禾的问话，方才想起，将身后的中年男人拉过来，对慕禾介绍道，“姑娘，这就是我们府里的厨子，大毛师傅。”
大毛师傅，四五十岁的年纪，壮硕的体形，面相有些蛮横，看着慕禾的眼神有些凶狠，真不像是厨下的师傅，看着倒有些匪气。
“大毛师傅，好。”慕禾笑着打了声招呼，怎么说也是花婶她们府里的。
大毛师傅微点了下头，说话嗓音很粗，“小姑娘不用客气，听说你做饭手艺不错……”
“哪里是不错，是很好，比你好上太多了。”花婶听着不爽，打断大毛的话，又对着慕禾说道。“我前天回府说在姑娘家里吃的蒸鱼，又鲜又嫩，酱味也好。昨儿个府里来了一筐鱼，大毛一次全给蒸了，腥气味就不说了，鱼肉都碎的快吃不成了。”sttgxcl.com
花婶也不理会身旁一脸暗沉的大毛师傅，气愤的接着道，“我就说，姑娘都是蒸好了鱼再放酱水，这家伙就直接往上倒了一碗，还说，那是蒸鱼吗，回回锅跟酱炖的没区别，你听听，这说的什么话。”
慕禾听的哭笑不得，又不好随着花婶的话说，只道，“蒸鱼是要用新鲜的鱼，不新鲜的蒸不出好吃的味儿。”
“姑娘这话说的有理，”大毛师傅有了台阶，赶紧下来。“我就说肯定是鱼的问题。”
却听一旁的花婶回道，“到了咱们府里的东西，能有不新鲜的？别扯这些没用的，赶紧请教了姑娘才是正经。回头也能做给公子尝尝。”
这话一出，炸毛的大毛师傅也是安静了，迟疑片刻，方才对花婶道，“不好不好这么为难小姑娘，回头我再去试试。”
花婶一脸的可恨的样子，推了一把大毛，又给慕禾行了礼，说道，“这下可是要麻烦姑娘，有了公子的话，大毛他也很信服姑娘的手艺的，只是不好相求，我厚着脸皮，跟姑娘求上两道菜谱，好歹让大毛在府里能支楞起来。”
“婶子不用这样，菜谱都有，只要我会的，想要就尽管拿去。”慕禾赶紧扶起她，看向一旁稍显窘迫的大毛师傅，道，“大毛师傅擅长什么手艺？”
？大毛有些迷糊，不是要给他菜谱吗？
“食材的烹饪方法有几种，或是擅长炖煮焖烧，或是擅长爆炒蒸卤。大毛师傅，您更喜欢哪种做菜方式。”慕禾见他疑惑的样子，解释道。
“没有哪个更擅长，都是按着步骤随便做做，不过我还是喜欢做大锅菜。”大毛师傅粗声说，他以前是兵营的伙头夫，炖煮是难不倒他。
大锅菜，他说的该是习惯用大锅来做菜吧。慕禾想了想，“既喜欢做
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