第509章 成功研制
可今日,在踅面的无形催促下,不过两刻钟,陈周氏妯娌几个就已经把桌子都收拾好了。
赵喜春也没磨蹭,见灶房被收拾的差不多了,她捧着两碗刚从隔壁邻居家换来的糙面就掀帘走了进去。
陈香还等在里头,见她过来,将碗接过来就道:“娘,这踅面咋做啊,直接和面开始烙饼吗?”
赵喜春已经将做法来回看了两三遍了,主要这踅面的做法也实在没啥好看的,闻言,关掉系统,她点点头道。
“按说应该放点猪油进去烙,后头吃起来才不会太干。不过里正那边,估计没多少人有猪油了,就这样直接烙饼吧。记住!和面的时候水别放的太多,省的等等面太软,水一冲就软了。然后等饼快熟了,里头放点盐。”通天阁小说
“好。”陈香一直守在这儿,也是想学学这踅面的做法。
如今闻言,不用赵喜春再多教,袖子一卷,她就开始熟练的和面。
因为赵喜春提前有过吩咐,陈金燃火时就特别注意了,将火燃的稍大了些。
如今,陈香几乎盛一勺面往锅上一贴,饼就熟了。
赵喜春看着她一连烙了十几张饼,等面都用的差不多了,这才道:“差不多这样就行了,去到点热水来吧?”
陈香烙饼的手一顿:“不用再熬点辣椒油什么的吗,这用水一冲,多难咽啊。”
“再难咽,也好过去吃观音土。”赵喜春头也不抬,“再说,都到那个地步了,能填饱肚子就已经很不错了,口感什么的,还有谁会要求呢?”
是啊,如今这样的情况,能吃饱就已经很不错了。
陈香抿抿嘴唇,没再说话,乖乖转身就去端了热水来。
等她回来时,赵喜春已经将饼都给切成了面条段,看见她回来,抄起一碗热水,就冲了进去。
面段在热水的冲泡下一条条的散开,赵喜春夹了一根出来一尝。
“就
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