第144章 按职分薪
“大家先安静下来,听我慢慢说。”明珂说道,“工钱和大家干的事情和与上工的时间相关。还有,现在工钱月结,所以直接算整月工资,不再是像之前那样,按天算了。”
“我得先跟大家说清楚,有的活儿工钱多,有的活儿工钱少,大家不要为着钱全都想挑钱多的活儿做,要尽力而为,做适合自己的。”
大家眨了眨眼睛,满腹的疑惑,但碍于明珂那句“安静”,也不敢开口了。
明珠替大伙儿问出了口:“那怎么分的呢?”
明珂细细道来。
以工作职责来划分,目前暂时可以分为三类。
第一个,就是需要人数最多的樱桃处理流程,明珂计划了一下,这个岗位大概需要十五个人。
她们也是上工时间最早的,需要早上六点半就过来,开始干活。因为来的早,下工的时间也比其他人提前,下午两点半就可以下工回家了。
这个活说简单,但也不简单,手上要有分寸,不能在处理的过程中没轻没重,把原本好好儿的樱桃给弄坏了。sttgxcl.com
小数量的损失可以有,但不能太多。明珂对这个岗位的招人要求就是年纪不能太大,免得老眼昏花,也不能太小。
最好是比较年轻,眼疾手快干活利索的嫂子。
同时她们的工钱也是最多的,每个月一两银子的工钱。
第二个,就是负责第二道步骤,煮糖水樱桃肉,和最后一个步骤,蒸罐密封的人了。
明珂不打算把明家也用作处理樱桃罐头了,那四天占用了家里的厨房,混乱不堪,都影响了大伯娘和张婶儿她们做冰粉的进度。
徐家两个灶,就先将就着用吧,目前她们的樱桃糖水罐头也不算紧俏热销,可以慢慢的来制作。
等后面实在不够用了,再想别的办法。
也因为灶头有限,这个岗位明珂想多招人都没法子,所以这两个岗位合并一起,总共只招四个人。
一个两个灶,一个熬煮糖水和樱桃肉,一个灶来蒸罐密封。
两个人各负责一个灶,一个人看火,还有一个人打下手。
要是柴不够了,没水了,有人还能跑跑腿。
另外三个人有什么事,内急要去如厕,或者谁有事请假了,第四个人都能顶上,不至于忙不过来。
灶上的事情随时都要有人盯着,可不能马
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