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第22章 手搓冰粉
第二天明珂起了个大早。
天际刚刚泛白,弟妹们都还没有起床,她一个人坐在院子里静静的开始干活。
先把石花果都剥开,取出石花籽简单清洗了下,在家里翻了半天,终于找出一块细棉纱布,把石花籽包好,再用绳子收口绑紧,免得石花籽跑出来。
从后院的井里打了一盆井水,石花籽浸泡片刻后,就着这盆井水,她开始揉搓纱布,在水中使劲儿按压它。
按理说,是需要在水中再加一点石灰粉的,便于之后凝固成型,但她找不到石灰,只能直接用井水来试试。井水硬,水里含钙,兴许也能成。
她按压揉搓了接近十分钟,水里开始冒出越来越多的白色气泡,清澈见底的井水也变得黏稠,明珂心喜,见细棉纱布的冰粉籽似乎搓不出粘液,就拿了出来,用勺子绕着一个方向用力的搅拌,直到浆液的阻力越来越大才停下来。
剩下的将是等待,把布满了气泡的冰粉籽黏液放到井下静置。
明珂揉搓冰粉籽的时候,明环也起床了,见大姐沉迷的忙碌着,她没有上前打扰,自个儿去厨房开始煮粥蒸鸡蛋,准备早饭给大家吃。
这是昨天明珂提议的。
他们几人正是饿得快的时候,一天就两顿饭,哪里撑得住。昨天早上用了糕点后,肚里有货,人都舒服精神了许多;既然家里目前不缺粮食,有条件多吃一顿饭,谁又愿意饿肚子呢!sttgxcl.com
且早上吃的也不多,少许的米加水,熬煮成一大锅稀饭,打两个鸡蛋蒸一碗鸡蛋羹,配上腌菜,也能撑到午饭去了。
和三个弟妹用完早饭后,明珂算了算时辰,早上本来就不热,井下的温度更低,已经静置了一个多时辰,时间应该够了。
她把冰粉从井里提出来的时候,明望童和明琳围着她,比她还期待和紧张。
“大姐大姐,做成功了吗,这样能吃了吗?”
“哇,这个好像豆腐啊,滑滑的软软的……”
明环
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