第33章 70年代5
一只猪被堵着嘴,捆绑着放在一张桌子上,周围围了一圈自家人。
夭月眼前突然一黑,想到可能是动刀了,盖景辰怕吓到她,抬手拉开盖景辰的手,笑着说:“放心,我胆子可大了。”
盖景辰见她神色未变,就放下心来,两人都看向了桌子上的猪,二哥在接猪血,等血流完了,他们两人跟着二哥去了厨房。
就见阿姨接过那盆猪血,给里面加入面粉,鸡蛋和各种调味料,加入猪油,又撒上葱花,擀了一张很大很薄的面饼,放在蒸笼上,又将刚搅拌好的猪血面倒在上面,盖上锅盖,开始蒸。
不一会,香味就弥漫了整个院子,夭月咽了咽口水,不自觉的走到厨房门口守着,盖景辰好笑的看着她:“你没吃过猪血馒头吗?”
夭月点点头:“没吃过,家里虽然也会做,但是……还要等多久能熟啊?”
盖景辰看了一下表:“大概十五分钟左右,再等等,你还想吃什么?我给你做。”
虽然夭月的话没有说完,但想到自己第一次见到她时,那皮包骨头的样子,就知道她在家,一定过的不好。这么聪明美丽,善解人意的女孩子,应该捧在手里呵护才对。
夭月目不转睛的看着锅,嘴里开始报菜名:“粉蒸肉,红烧带鱼,大蒜烧肚块,盘龙茄子,蟹黄粉丝煲,泰椒炒肉,爆椒鱿鱼,毛血旺,蚂蚁上树,泡椒牛蛙……”
说着,说着,夭月发觉不对,转头不好意思的对盖景辰一笑:“那个,其实,就是随便乱说的,你别在意,哈哈……哈哈哈……”
盖景辰伸手摸摸她的发顶,轻“嗯”一声,陪着夭月一起等。心中将夭月刚报的菜名全部记住,虽然好多没听过,但他以后可以慢慢学。
两人有一搭没一搭的聊着,时间很快过去,夭月盯着猪血馒头,盖景辰盯着她,大哥和二哥盯着盖景辰,大嫂一过来,就看到这样一幕,好笑的说:“你们这是八百年没见过,九百年等到了。”
几人转过身,嘻嘻哈哈的调笑着,等在转过头,就看到夭月的腮帮子鼓鼓的,盖景辰忍不住去戳夭月的脸:“好吃吗?”
夭月的嘴巴很忙,就点着头,没施舍出一个字,众人就看到夭月一口气吃了三块,夭月摸着肚子,眼睛还盯着案板上的猪血馒头,叹了口气。
大家一下被逗笑了,二嫂道:“你若喜欢吃,嫁给我们家老三,以后天天都能吃到。”
夭月眼睛一下亮了,看向盖景辰,仿佛在询问,盖景辰被看的有些不好意思,说道:“你若喜欢,我可以做给你吃。”
夭月忙点头:“喜欢”
大嫂笑道:“月月,你是喜欢我们家老三,还是喜欢猪血馒头?”
夭月想都没想,脱口而出:“都喜欢!”
小糯简直没眼看,一碰到好吃的,夭月的智商就不在线了。
盖景辰红着耳朵,就去帮忙切肉,要做十大碗,分别是:“萝卜肉,干菜肉(七八月份晒干的白菜),豆腐肉,豆干肉各两碗,细菜碗分为荤素各一碗,一共十碗。”www.sttgxcl.com
说话间,大哥和二哥也进去了,三个大男人切肉,女眷们在对面摆放,每个碗里先放一层肉片,然后放蔬菜。
夭月将肉摆好,再将白萝卜片一一摆整齐,两个萝卜碗就好了,看了一下,就差细菜碗了,细菜碗的荤菜:里面放肉丸,干白菜,红萝卜丝;最后剩下细菜碗的素菜:里放粉条,干白菜,鸡蛋加淀粉摊的鸡蛋皮切丝。
所有的碗都摆放好,里面加入调过味的骨头汤以后,放入锅中,开始蒸。
中午吃过饭后,开始蒸包子,依然是男的负责切,女的负责包。
包子馅分为两种,一种是是土豆,豆腐,葱花,里面会放一些猪油。另一种是猪肉,萝卜馅,普通家里,肉包子是只有长辈和客才可以吃的。
家里情况不好的,是不会包肉包子,只包一些菜
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