第117章好好次好好次
“唐,你帮我去摘一下荆棘花,摘下花瓣洗干净。”
“好哒!保证完成任务!”
唐穿着小裙裙愉快的去摘花,身后还跟着秦八岁一个小跟屁虫。
[别枝一头家巧:不愧是余余,竟然感指使女魔头。]
[山竹君不吃山竹:后面跟着的那个小孩好可爱啊!]
[小笼包:嗷嗷!我还以为只有我注意到了呢!长的好精致啊!]
[多喝岩浆:好像个小王子啊!]
[西瓜汁:爱了爱了,我要等她长大。]
余七正在整理面盆,没注意到从来没出过镜的秦云峥,以另一种形式,再次火了。
“蒸馒头的第一个步骤,也是最重要的一个。和面。
准备水,酵母粉。酵母粉或面起子都可以。
不过我没有面起子,所以用酵母粉。
酵母粉是一种活性的菌,在面团里繁殖产生气体,从而让面团蓬松,做出来的面食就比较松软可口。”
[蚂蚁牙黑:听着就好吃呀!]
[海王本王:我们两样都没有怎么办?!]
[别枝一头家巧:楼上的,说的好像你有面粉一样。]
“放心,酵母粉已经在生产了,等到面粉发售的时候,酵母粉会在同一时间开卖。”
在化酵母粉的时候,要是直接使用开水的话,会将活性酵母直接烫死。
从而影响发酵的效率,或者直接导致面团发酵不起来,建议最好使用温水。”
从大面粉盆子里盛出几碗,就按照普通蒸馒头的方式和面。
其中一团用的是清水,另一个面团加了火龙果汁,染色。
“好了,第一种需要的面就完成了。盖上保鲜膜,醒发。”
然后就把面盆收进了加速器,调好温度和时间开始准备第二个。
“第二种要做奶香包,也是我最喜欢的一种。”
将几勺面粉倒入盆中,依次倒入牛奶,放些白砂糖、盐,最后敲进去两个鸡蛋。
余七左右手各拿一个人鸡蛋,在盆的两侧磕了一下。sttgxcl.com
“咔嚓”一声脆响过后,在手掌和手指的控制下,蛋壳破开,蛋清包裹着蛋黄流畅的划出。
搅拌、加水,面团起初粘腻、粘手,揉搓的十分费劲。
随着余七不断的动作,手上粘黏的面越来越少。
在一番揉搓后,面团也逐渐有了形状。
折叠揉按时,还会有面团和盆底分开的“嘶嘶”声。
待稍稍成型后,将面团挪到砧板上,继续整理。
面团是带着微黄的白,而余七的皓腕更是莹白。
没有脾气的面团被余七
特大好消息,退出转码页面,下载爱阅小说app后,全部小说免看广告,还能优先看最新章节。活动推广期间,用户还可以免费领取礼包100块钱话费。