第16章 娶了庶女的酒楼少爷(2)
王富贵先是将藕片过了一遍冷水,再朝锅中倒入半瓢的冷水,放入一点点盐,水热之后将藕片放入锅,过了一遍热水
王母从未见过如此莲藕的做法,一般大伙都是莲藕炖汤或者炸藕片,从未见过如此另类烫煮的做法,“富贵,你这做的能吃吗?”王母以为就这样,便是一道菜。
“娘,这才第一道工序。”
王富贵左找右找都不见有菜籽油,只能取了小半勺的猪油替代菜籽油。接着再让章允儿切了点蒜末和姜末以及葱花。
锅中油开之后,倒入蒜末和姜末以及白糖,完全融合出姜末和蒜末的味道,再倒入藕片爆炒。可惜没有味精或者鸡精的替代,只能用酱油去替代味精的空缺了。临到出锅,再撒上一点醋,一道爆炒糖醋藕片便出锅了。
喝过可中药的王富,早就坐在酒楼大厅内,满是期待的等着王富贵第一道菜。
王富贵将刚炒好的藕片端上桌,门口传来了噼里啪啦的拍门声。
王富贵原以为是麻子等人,打开大门看着是之前酒楼里的掌厨和店小二等人。
王母紧跟在王富贵身后,满脸着急,“月底才发工钱,这才几天工夫,我们王家不至于缺你们这点钱。”
“老板娘,我们也是被逼无奈啊。听说你们都准备卖酒楼了,我们再不来找你们结工钱,万一你们跑路了可怎么办啊?”掌厨的假惺惺的看向王母。
王富贵看着那假惺惺的姿态,恨不得一拳头给过去。在被王家解雇之后,掌厨和店小二等人第一时间便被之前镇上的第二大酒楼,如今的第一大酒楼-望江楼所招揽过去。此时众人哪里还有之前在王家酒楼工作的样子,摆在王家面前的,都是一副高高在上的姿态。
“哎哎哎,我们家酒楼卖了,你们不是该感到高兴吗?卖了才有钱结你们的工钱啊。如今还没有到发工钱的时候,你们这围拢上来,不知道的还以为哪里来的地痞流氓呢。”王富贵冷着一张脸,看着这些人的丑陋嘴脸。
若这些人态度好一点,昨天晚上麻子等人给的银两,完全足以支付这些人上个月的工钱,可看到这些人如此模样,王富贵来了脾气,有点都不愿意结算,就打算晾着众人。www.sttgxcl.com
“王公子,你就行行好,我们都是穷苦人家出来的,比不上你们这些锦衣玉食长大的贵公子。我们还有一家人要养活。而且谁知道你们酒楼什么时候能卖的出去了?我们真的等不了了,我娘还得靠着我的月钱去抓药,我娘的病拖不得。”以前大厅最机灵的店小二,此刻装作一脸柔弱的样子,若王富贵话再讲重一点,恨不得直接跪下来。
“是啊,是啊,王公子。我们每家都有难处,大家雇主一场,我们也不为难你们。今儿把工钱结了。你好我好大家好,今天若是不结,那
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