第 67 章 人是好人
我：“肉是用来搓丸子的肉。”
卡卡西：“是的。”
我：“那么为了爽滑的口感，就不能把它剁成稀碎的肉馅了。”通天阁小说
卡卡西：“口感和肉馅之间存在什么必然的联系吗？”
我：“刀剁会把肉里的纤维全部剁碎，这样的肉虽然软烂，却已经不适合搓丸子了，因为丸子的至高境界就是爽滑弹牙。”
卡卡西：“你知道得还不少……是从哪里看到的？”
我：“随便哪本啥啥食谱大全吧，你要是想要的话我可以送给你。”
卡卡西：“免了。所以那块肉到底应该怎么做？”
我：“正确做法应该是敲打成肉泥，这样做不仅能把肉变得绵软，还能使里面的肌肉纤维在不被斩断的前提下充分伸展，从而达到韧性十足的效果。”
卡卡西：“听上去就像是在背课文。”
我：“你很懂我。这就是原文，逐字记忆有益于加强理解。”
卡卡西：“？今天南贺川的河水是向上流的吗？你居然在质疑自己的理解能力？”
我：“……那毕竟是一本食谱。”
卡卡西：“……”
我：“……想笑就笑，你可以不用憋着。”
厨房里的水龙头一直都开着，而在流水声的掩盖之下，卡卡西刻意压制的笑声显得若有若无。
……客观来讲，卡卡西的笑声足够矜持，已经非常努力地在体谅我的自尊，然而事实上……在烹饪方面，我的自尊早就已经百炼成钢——不痛不痒了。
也就这一点能让你嘲讽一下了。
也就在厨房里能让你嚣张一下了。
我暗自磨了磨牙，右手攥成拳头开始在牛肉上来回捶打。在我的有意控制之下，像刚才那样不小心一指头下去就是一个洞的情况没有再出现，砧板发出的声音也并没有很响。只有在一转头就对上卡卡西的视线时，我才会用拳头抵在牛肉上来回旋转几下，再对他露出一个亲切友好的笑容。
——虽然从卡卡西的反应来看，笑容的杀伤力似乎比拳头要高出许多。
嗯……？等等。
——好的，再仔细从他的反应来看，似乎无论是笑容的杀伤力还是拳头的杀伤力，他都不怎么放在眼里，只是非常敷衍表面地做出一副“噢我好怕怕啊”的表情。
……那种有恃无恐的样子。
啧。
这家伙真的是木叶有史以来最年轻的上忍吗？
我忍不住腹诽。
你的精英范儿呢卡卡西，你那与生俱来的装x能力和精英范儿都被你给丢到土星的星环上去了吗卡卡西？？
还是那句话。
人是好人，可惜长了张嘴，还会说话，还会笑。
他和我简直就是天生的八字不……
……哼。
“肉泥处理好了，”我停下手来，又将粘附在指关节之间的少量肉泥全数收拾到砧板上，“不过接下来要怎么做？我该加点什么东西进去？我记得是有很多种选择的。”
卡卡西讶异地看我一眼，说道：“我从来都不知道还能往里面加除去淀粉和面粉以外的东西。”
“看样子是传统做法。”我了然地点了点头，伸手从调料架上拎出一小袋淀粉。
“传统做法？这么说还有新式做法？”
“是啊，不过比起淀粉和面粉，新式做法里要加入的东西会……唔，新潮不少。”我在脑子里谨
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