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第194章 点餐加快餐
“娘,你在想什么?”
白薇最近防着白莲,一有空就来找王灵,白莲也不甘示弱,没事就来铺子逛两圈,总能碰上王灵。
“我在想酒楼卖的菜该如何定价?”
王灵话音刚落,白莲踏进铺子。
“师父,你这酒楼什么时候开,我这边好些朋友听说酒楼的招牌菜水煮鱼是没吃过的菜系,都想着来尝一尝。”
“快了,就是没想好价格。”
白薇瞥了一眼白莲。
可恶,又来迷惑娘!
“师父,你这酒楼不如卖便宜点,让更多的人吃到新菜系,薄利多销。”
“胡扯,干嘛卖便宜,娘酒楼的东西别家根本吃不到,要我说就得卖贵点,好吃不怕没人来吃。”sttgxcl.com
“切,有钱的人自家就有厨子,想吃什么叫厨子做就好,不像平民百姓,想吃点特别的就得在外面吃。”
“你懂啥?那水煮鱼只有我家的厨子能做,别人根本做不出来。”
两人你一言我一语又杠上了。
“停,让我想想。”
王灵觉得她们两位说的都有道理,不好抉择。
要是能两全其美就好了!
“娘,你们在做什么?”
林秀今日来绣珍阁拿新的底图。
王灵将自己的苦恼说了一遍,白薇和白莲都争着说自己支持的价位。
“这很难吗?”
林秀捏了捏袖口。
“可以两样都做啊!比如喜欢贵的做得精致点,专门在雅间里吃,便宜的可以只做堂食,做上好几种,定好便宜的价位,每人按自己喜欢的点。”
三人诧异的望着林秀。
“我......我就随口说说,你们别这样看我。”
林秀害羞的低下头,来京城好几年,腼腆内向的性格还是没有变。
“不,你说得太对了,我怎么没想到。”
王灵开心的拍拍林秀的肩膀,她咋就没想到可以做成快餐和点餐两种。
仿效现代做好几种大锅菜放在盆子里,底部注入热水,这样菜也不会冷掉,每份定好价格,百姓想吃哪种点哪种,全部坐在大堂。
雅间专门给达
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