第43章 春风已见温柔
“鱼好不好吃,辣酱是关键,只要辣酱做出来了,其他就容易了。”
方大兰检查着鱼干是否沥干了水分,此时因为低着头,汗差点掉入笸篮中,还好她赶紧擦着汗。了
天气虽不热,但小厨房人实在太多了,又一直在弄辣椒,有些闷还味道呛人,可以说里面空气相当不好。
可无人在意,不管是想学着做香辣小鱼干的,还是不想的,个个都翘首以盼,就好像错过任何一个步骤,都是他们极大的损失。
所以,哪怕方大兰已热的将厚外套脱了,甚至连毛线衣都脱了,只剩下一件满是补丁的棉衫,也没有阻止大家呆在这小厨房看着。
这棉衫挺厚实的,是钱梅秀结婚的时候,从娘家带过来。
听说是她当姑娘的时候穿的,年代太久,泛白不说,还到处都是补丁。
但家里穷,没舍得扔,方大兰一直穿着。
众人看着她这棉衫时,突然心头就是一酸,他们知道,家家都不富裕。
但像这种满是补丁的衣服,他们家就算扔掉的,都比这个要好。
可大家在看到神色如常,并没有因为这么一件破坏衣衫而自卑,反而自信不已的小孩儿时,又觉得衣服破又如何,人家人小却本事大,总有一天会靠自己的双手,过得比谁都要好。
所以众人,也神色如常。
看着这小孩儿如此瘦,有人悄悄给她拿了一个肉包。
谭庆同又跟人说了几句,有个汉子出门,骑着自行车朝食堂那边而去,得去给小孩儿多打些肉回来。
方大兰并不知道大家所想,此时她正检查着佐料,发现都齐全以后,也不耽误时间,看鱼都干了,笑着道:“那我们就开始吧。”www.sttgxcl.com
“好。”
舀了一勺油放锅里,将鱼干倒入其中炒了一下备用。
另一口锅又开始做香辣酱,这一次就没那么复杂,直接用热油炸香料,等八角桂皮花椒这些香味入了油,就将它们挥出来扔到一旁,倒入用水泡过沥干水份的干辣椒粉。
大家就眼巴巴的看着那些辣椒粉在油中滋滋作响。
这些个五大三粗的大老爷们,可是从没想过,看人做菜,还能够看得津津有味的。
他们看着方大兰将弄好的辣椒油倒入一个超级大,平日他们用来洗菜的大木盆中,加入刚刚做好的香辣酱,还有白芝麻以及白糖以及小鱼干搅拌。
旁边的谭庆同看着满头是汗的小孩儿,比自己儿子还小一岁,看得着实有些心疼了,道:“大兰,就是将它们搅拌均匀不?我来搅拌吧。”
方大兰也确实手有些酸,点头:“谢谢谭科。”
谭庆同搅拌着鱼干,直言:“谢什么,该说谢谢的是我们,今天真的辛苦你了。”
半小时前,卫大姐被人叫走了。
此时,就剩下方大兰在这里。
看着小孩儿,谭庆同慈爱道:“我跟你爸年纪应该差不多,我儿子还比你大一岁了,你叫我谭伯伯就行。”
其他渔业科的职工们,在那里小声道:“大兰,有时间就来我们渔业队这边,我们捞鱼给你吃。”
“对啊,大兰,我们这鱼肉可嫩了,下次让赵叔做烤鱼给你吃。”赵叔是小厨房的大厨,胖胖的,也总是笑眯眯的,很随和。
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