第七十章铺子很满意
饲养的，这是要和官府报备，饲养的肉牛都是从小就下烙印的。
不管是幼年病伤而死，还是成年屠杀卖肉，那都是要向官府报备的。
一般来说，普通老百姓是吃不起牛肉的，吃得起的也舍不得买啊。
大黎朝的权贵富户们多吃牛羊肉。
羊肉随意买卖，牛肉的话，一般都是那些权贵富户人家的仆从去饲养肉牛的牛肆去买。
饲养肉牛的牛肆一般也不用拉着牛肉出去卖，他们的顾客客群是很稳定的。
因此，遇到牛屠户的几率是很小。
也是如此，木锦听到田老爷说碰到卖牛的屠户了，也愣了一下。
卖牛的屠户其实也就是饲养肉牛的主人家。
不等木锦好奇询问，田老爷就说开了，“说来也是运气好！镇子上就那么一家饲养肉牛的牛屠户，平常一日杀一头肉牛就够卖了。
可巧，他家昨儿两头肉牛打架，两只都受了重伤，便干脆一并杀了……那肉就多了啊，只能用独轮车推出来卖了。”
原来如此！
“那田老爷买了不少牛肉是不是？”木锦笑着询问，做卤牛肉她也是会的。
田老爷闻言乐颠颠的点头，“买了牛肉！买了三十斤呢！不但如此，老夫还将另外一头牛的牛头也买了下来！”
“唉，我倒是想将那牛下水也一并买下来，可那牛下水卖的便宜，菜场有不少愿意尝鲜的人你一斤我一斤的先行买走了。
……就是那个牛头又大，看起来又没有肉，就剩在那里了。”
木锦闻言心中一动。
“田老爷，那牛下水便宜么？不会比猪下水和羊下水便宜吧？”
田老爷笑道：“那当然是不可能比猪羊下水便宜的！那些牛下水都弄的干干净净的，一斤要三文钱呢！”
那比羊下水和猪下水贵不少。
“木姑娘也想做卤牛味卖？”其实听到木锦问那个问题，田老爷就高兴了。
既然木姑娘问，那肯定会做卤牛味啊！
那他买的那些牛肉和牛头就不愁了！
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