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996不如回家种红薯

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第45章 不难受了
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  先把嘉宝果挑选一轮,选出成熟度高的好果,坏掉的果子不要,去掉梗,杂物。

  然后安南暖在一个烧开了水的大锅旁边,用开水,将嘉宝果滚一下。

  根本不烫熟,就是进去洗个澡,滚一圈,立刻捞上来。

  然后放在竹筐里沥水,晾干。

  直到嘉宝果晾干到完全没有水分了。

  便把嘉宝果捏碎,放进可以密封的大坛子里。

  尤其重要注意的是,捏嘉宝果的手,必须是无油无水,干干净净的,所以要戴一次性手套。

  密封的坛子也要无油无水的,这是关键。

  最好是要新坛子,不能装过其他的东西,不然坛子可能会有怪味。

  全部捏碎放进去,然后放上酒曲,坛子装七分满即可,发酵过程中,可能会往上溢,过段时间,看情况还要打开一下盖子放放气。

  避免溢出。

  也可以适量的加入一点点白酒,安南暖没有加白酒,加了不少灵泉水。

  至少要发酵半个月,喜欢喝口感好一些的,醇厚一些的,也可以适当延长发酵的时间,等到发酵好了,再把碎渣过滤,就能得到嘉宝酒了。sttgxcl.com

  嘉宝果实在是太多了,一家人忙忙碌碌一天,50斤的坛子用了十个,才将这些嘉宝果全都用完。

  这边忙活的热火朝天,另一边祁寒睁开眼睛就看到了熟悉的白色天花板,鼻尖全都是消毒水的味道。

  根本提不起劲,只睁开了一秒,就再次闭上。

  很快听到房间里多了一些脚步声。

  “姐,小寒怎么样了?”

  “表哥?”来人是祁妈妈的妹妹和她儿子盛阳。

  耳边传来一个阳光活泼的声音,祁寒不想回应,寂静无声的闭着眼睛。

  盛阳以为祁寒还没醒,于是就拉了椅子在祁寒身边坐下。

  看着祁寒的眼睛里含着同情,哎。

  表哥好可怜。

  每个月都是医院的常客。

  盛阳叹了一口气,看着那边抹眼泪的大姨和自己妈妈,自己不去掺和,掏出了手机。

  一打开手机,就看到手机提示,自己关注的主播直播了。

  这会人在医院呢,盛阳怎么有心情看直播,本

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